Approvato dai nostri esperti —
- Il Castello, situato in posizione dominante sulla Valle del Po e tra i più antichi e vasti del Monferrato
- Le raffinate Junior Suite, ricche di dettagli caratteristici
- La possibilità di acquistare il Pacchetto 1 Notte con cena inclusa che vi darà la possibilità di degustare la gastronomia locale
Lo scenario —
Non perdete l'occasione di trascorrere momenti indimenticabili tra le vigne con il maestoso arco alpino come sfondo della vostra vacanza.
L'hotel —
Il Castello e la sua storia
Il restauro del Castello, iniziato nel 1908 dal Marchese Giacomo Durazzo Pallavicini, verrà portato a compimento nel 1935 dalla Marchesa Matilde Durazzo Pallavicini dei Principi Giustiniani. Oggi la famiglia prosegue l'opera di ristrutturazione e valorizzazione del castello, insieme ad una produzione di vino che coniuga le attuali conoscenze dell'enologia con il rispetto della tradizione.
Non perdete l'occasione unica di scoprire un luogo e la sua storia ricca di fascino. Un percorso che si snoda attraverso i secoli, le vigne e i paesaggi del Basso Monferrato.
Le camere
Ad esempio, la camera Acetaia è l'antica dimora delle botti d'aceto del Castello. Gode della vista sulla torre merlata, l'antica quercia e il panorama intatto. La luxury camera è una matrimoniale ampia con letto a baldacchino e raffinata biancheria in raso di cotone; un soffitto a doppia falda, un luminoso bagno ed ampia doccia; dalla finestra a sud una vista panoramica.
Massima occupazione camera:
Camere per 3 adulti e bambini disponibili su richiesta chiedendo un preventivo personalizzato al nostro call centre. I neonati non pagano la quota solo se dormono nel letto con i genitori.
Ristorazione
Sarà possibile scegliere tra il pacchetto normale con eventuale aggiunta di supplemento cena e il pacchetto di 1 notte (venerdì o sabato) con cena inclusa che prevede 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo e dessert (i neonati pagano in loco a consumo).
Ristorante 3 Orologi
Ricavato dall'antica acetaia, il ristorante è il prodotto di un sogno: un forte desiderio di preservare la storia millenaria del Castello di Gabiano e dare la possibilità di assaporare la cucina locale e rilassarsi ammirando i vigneti ed i meandri del Po. Ogni giorno nell'orto del Castello vengono raccolti prodotti freschi, privi di sostanze chimiche, dando un sapore unico e sano ai piatti preparati nel ristorante. Nel rispetto dei requisiti degli Agriturismo piemontesi, la cucina dà priorità ai fornitori di prodotti selezionati km 0.
Aperto nel weekend: venerdì e sabato a cena, domenica a pranzo. In settimana aperto su prenotazione anticipata.
Le attività
Il Labirinto
Il labirinto del Castello di Gabiano costituisce uno dei rarissimi esempi documentati nell'ambito dei giardini storici del Piemonte. Esso riveste un'importanza eccezionale non solo per la sua rarità ma anche per il periodo storico in cui fu realizzato. Esso risale agli anni Trenta del Novecento, periodo in cui l'ormai affermato gusto paesaggistico si integrava con giardini formali posti nelle immediate vicinanze della residenza ma mai con le forme di un labirinto.stello e pertinenze.
Visita ai vigneti
Più di 20 ettari di vigneti formano un straordinario anfiteatro che si sviluppa all' altezza ideale di 300 mt. In questa "piccola terra" argilloso-calcarea di Gabiano, si attesta la produzione di vino sin dall'epoca feudale. La Cantina del Castello produce prestigiosi e rappresentativi vini del Monferrato. In particolare si potrà apprezzare la Vigna dei San Biagio con una esposizione rivolta a Sud e a Sud ovest. Di notte, il vento fresco delle Alpi conferisce i delicati aromi che si concentrano nelle bucce.
Wine & Food
Aggiungi un'opzione al tuo viaggio —
Supplemento di cena Degustazione
Lasciatevi affascinare dagli antichi sapori di questa terra.
I neonati pagano in loco a consumo.
I dintorni —
