Approvato dai nostri esperti —
- La posizione della struttura, immersa nel verde e sullo sfondo dell'affascinante paesaggio rustico dell'entroterra siciliano
- La piscina esterna ed il solarium, immersi nel verde del giardino di Villa Dafne, vi consentiranno di godere del relax e del sole siciliano, lontano dal caos delle città e delle spiagge affollate
- Il trattamento di mezza pensione che comprende piatti gustosi e fatti con materie prime provenienti dall'azienda agricola di proprietà della struttura
Novità Voyage Privé —
Rigorosamente selezionato dai nostri esperti per la tua totale soddisfazione
Lo scenario —
Villa Dafne 4* —
Fondata da Antonino Mascarella nei primi anni 90, Villa Dafne è oggi gestita dai figli Giuseppe e Vincenzo Mascarella, la cui missione principale, ora come allora, è quella di portare avanti il progetto di Agricoltura coniugata al Turismo. A Villa Dafne l'agricoltura è sostenibile, mette insieme tecnologia e tradizione ed ha rispetto per le esigenze della natura, dell'uomo, delle piante e degli animali. Il Turismo a Villa Dafne risponde alle necessità di ciascun ospite, promuove la cultura e le eccellenze, ha uno stile country senza però tralasciare i comfort e l'eleganza propri di chi anche in vacanza non vuole rinunciare a nulla.
Le camere

Villa Dafne mette a disposizione dei propri ospiti le camere Superior: comode matrimoniali familiari con possibilità di aggiungere uno o due lettini, o una culla per i piccoli ospiti.
Arredate con gusto e cura per i dettagli, dispongono dei più moderni comfort: aria condizionata, riscaldamento, cassaforte, frigobar, TV, telefono, ma soprattutto di un silenzio naturale che vi consentirà di vivere una sensazione di pace e di tranquillità inestimabile per Voi e il Vostro partner. Ogni camera è dotata di bagno indipendente con una comoda cabina doccia, asciugacapelli, asciugamani soffici e puliti e kit di cortesia.
Villa Dafne accoglie i propri ospiti in camere ideate per scoprire la bellezza della campagna siciliana nel comfort e nella quiete della valle. Colori e profumi che cambiano ogni stagione per incantarvi, ammaliarvi e farvi scoprire una Sicilia diversa ad ogni vostro soggiorno. Ogni camera a Villa Dafne è arredata con mobili in arte povera, arricchita dai più moderni comfort, e naturalmente corredata da una vista sulla valle che sarà difficile dimenticare.





Ristorazione

immersi nell'atmosfera rustica della campagna, dove ogni piccolo tocco rievoca lo stile rurale del passato, scoprirete un luogo preservato dai ritmi caotici della quotidianità, nel quale rigenerare le vostre energie.
Villa Dafne vi aspetta nel suo ristorante a pranzo o a cena: durante i weekend è disponibile la formula Pranzo Domenicale per consentire a tutti gli ospiti di scoprire le gustose e suggestive esperienze culinarie degli Chef.
Agri- pizzeria
La pizzeria di Villa Dafne nasce nel 2016: è aperta tutti i giorni in estate e i fine settimana nei restanti periodi dell'anno ed è accessibile anche dagli esterni.
A disposizione due diverse location: in estate sotto il gazebo vista piscina; i restanti periodi dell'anno all'interno al coperto, con ingresso indipendente. L'ambiente pizzeria è comunque separato dalla sala ristorante principale.
Le materie prime con cui viene preparata la pizza sono rigorosamente provenienti dall'azienda agricola di proprietà dell'hotel: frumento, salsa di pomodoro siccagno, mozzarella, olio di oliva, ma anche salame, prosciutto crudo, formaggi e ricotta, melanzane e peperoni, verdure selvatiche e molto altro ancora. In linea con la principale filosofia dell'agriturismo, il motto che contraddistingue la pizza è "fatta tutta con le nostre mani". L’Agriturismo Villa Dafne da anni opera nel settore dell’agricoltura e della ricettività. Le camere e il ristorante, gli allevamenti e il caseificio, l’azienda agricola con i suoi prodotti de ”Le Bontà di Villa Dafne”, sono tutti uniti da un unico filo conduttore: coniugare l’Agricoltura ed il Turismo..
Le attività

La piscina esterna ed il solarium, immersi nel verde del giardino di Villa Dafne, vi consentiranno di godere del relax e del sole siciliano, lontano dal caos delle città e delle spiagge affollate.
Le piscine sono attive dal mese di maggio al mese di ottobre.
Una vacanza a Villa Dafne comprende l'imbarazzo della scelta sul da fare giorno per giorno: equitazione, mountain bike, corsi di cucina, trekking, passeggiate naturalistiche, escursioni, piscina, bocce. Villa Dafne è la vacanza ideale per la famiglia, per la coppia e per chiunque desideri scoprire il cuore della Sicilia e della sua natura rigogliosa, oltre che assaporare il gusto ineguagliabile della cucina tipica locale.
Villa Dafne offre la possibilità di visitare la Fattoria tramite un percorso didattico che consente di apprendere "facendo": adulti e ragazzi possono partecipare alle attività agricole e concretizzare il loro sapere sul campo. I percorsi in fattoria vengono svolti per divulgare la conoscenza inerente la coltura e l'allevamento biologico e per la riscoperta di valori essenziali che rischiano di andare perduti.
Le visite in Fattoria sono effettuate tutte le domeniche* alle ore 10,00 e sono gratuite per tutti gli ospiti.
* (altri giorni, solo su richiesta).
La visita alla Fattoria, in compagnia di un agronomo, comprende:
- visita alla stalla
- visita alla sala mungitura
- visita al caseificio
Salutari passeggiate a cavallo anche per cavalieri meno esperti! Appuntamento presso le scuderie di Villa Dafne e via per vecchie mulattiere e sentieri che si diramano nei territori circostanti l'azienda, caratterizzati da verdi pascoli, antiche masserie e semplici ricoveri in nuda pietra che ancora danno riparo a uomini e animali. Per i cavalieri meno audaci, Villa Dafne può noleggiare mountain bike o organizzare passeggiate a cavallo per tutti gli ospiti.
Se amate la cucina siciliana e vorreste imparare a prepararla con i metodi tradizionali, allora vi trovate nel posto adatto. La lezione di cucina per gli ospiti viene condotta dallo chef e pasticcere del ristorante di Villa Dafne e dai suoi collaboratori. Un'indimenticabile esperienza per imparare tutti i segreti della tipica cucina siciliana. A vostra disposizione prodotti bio e materie prime dell'azienda, oltre che tutta l'esperienza maturata negli anni, a voi spetta portare passione ed entusiasmo. All'inizio della lezione verranno presentati il menu e illustrati i principali procedimenti di preparazione; la dotazione prevede anche la consegna del grembiule con il logo di Villa Dafne e la cartelletta contenente le ricette.
Successivamente si passerà alla fase pratica: ogni ospite preparerà una pietanza del menu e, al termine della lezione, ci si ritroverà tutti insieme a tavola a gustare i "risultati" culinari della lezione, naturalmente accompagnati da un buon bicchiere di vino.
Villa Dafne, grazie all'estensione della proprietà su oltre 200 ettari, consente ai propri ospiti di praticare il trekking in piena sicurezza e, soprattutto, supportati da indicazioni certe su come godere a pieno della propria vacanza di natura in Sicilia.
I dintorni —
Immancabile, come meta per gli amanti della Natura, una visita alla Riserva Naturale di Monte Carcaci: vera e propria oasi verde caratteristica per le sue piante endemiche e falconiformi.
Il Parco delle Madonie ha come protagonista indiscussa la flora. Paradiso botanico, con vette che raggiungono i 1.979 metri di quota, ospita oltre la metà delle 2.600 specie presenti in Sicilia e circa 150 delle 200 specie esclusive del territorio (endemismi). Il più rappresentativo è l'Abies Nebrodensis con 29 esemplari di abeti dei circa 50 noti in natura.
La fauna è caratterizzata dal 65% degli uccelli nidificatori e da tutti i mammiferi presenti in Sicilia. Molto significativi sono anche gli aspetti geologici e paesaggistici. Da vari punti è possibile osservare straordinari paesaggi tra cui l'Etna, i Nebrodi e le isole Eolie.
Ogni dettaglio viene dipinto sulla tela della Natura: le albe e i tramonti si tingono di splendidi colori che assumono un aspetto quasi irreale.
Il Parco delle Madonie è raggiungibile da Villa Dafne in auto in circa 20 minuti di percorrenza.
Da visitare ad Alia: la Chiesa Madre o Santuario della Madonna delle Grazie, edificata tra il 1630 ed il 1639 sulla preesistente Cappella del Crocifisso, con il Palazzo Guccione, rappresenta il primo nucleo abitativo di Alia; la Chiesa di San Giuseppe ove è custodita la statua del Santo cui è dedicata la chiesa, opera di Rosario Bagnasco; la Chiesa di Sant’Anna, all’interno da ammirare la statua raffigurante San Francesco di Paola di Rosario Bagnasco e l’Addolorata di Benedetto Civiletti; il Museo Etno-antropologico, il Museo Archivio e per la Fotografia della Sicilia e del Mediterraneo, la Necropoli romana della Zorfara e la Cuba araba. Non fatevi mancare un assaggio delle specialità dolciarie: la "Scattata", speciale ed unico dolce di mandorle ed il Buccellato.