Tour privato: Tra storia e paesaggi incantati con possibile estensione balneare

Dopo la colazione, intorno alle 7:45 partirete in direzione della Baia di Ha Long, un sito patrimonio mondiale dall’eccezionale bellezza naturale.

Durante il tragitto attraverserete le fertili terre agricole del delta del fiume Rosso, tra risaie e villaggi rurali. All’arrivo a Ha Long, vi imbarcherete su una crociera.

Pranzo a bordo (bevande escluse).

La crociera attraverserà numerosi scogli e isolotti dalle forme più diverse. Durante la navigazione, sono previste soste per visitare alcune grotte sorprendenti.

Cena e pernottamento a bordo.

Nota:

L’itinerario può subire modifiche in base alle condizioni meteorologiche, alla disponibilità delle imbarcazioni o a situazioni di emergenza, senza preavviso.

Il trasferimento Hanoi – Ha Long – Hanoi avverrà con la navetta collettiva della compagnia di navigazione.

A bordo sarà presente una guida parlante inglese, ma non è prevista una guida privata in francese per il tragitto Hanoi – Ha Long – Hanoi né a bordo della barca.

Si prosegue con una crociera sulla Riviera dei Profumi, che attraversa la suggestiva città di Hué. Sbarco e visita della Pagoda di Thien Mu, una delle più antiche strutture religiose della città. Costruita nel 1601, questa pagoda a sette piani, situata su una collina con vista sulla Riviera dei Profumi, è uno dei simboli più iconici del Vietnam.

Pranzo (bevande escluse) in un ristorante locale.

Nel pomeriggio, visita della Cittadella Imperiale, il cuore del complesso dei monumenti di Hué, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Attraverso la maestosa porta d’ingresso, potrete ammirare l'architettura e i giardini mentre la guida vi racconterà la storia della corte reale. Alcune parti della cittadella hanno subito gravi danni durante la guerra del Vietnam, ma molte sono sorprendentemente ben conservate.

Si prosegue con la visita delle case-giardino di Hue, costruite secondo i principi del Feng Shui e un tempo residenza dei mandarini e dei membri della famiglia reale della dinastia Nguyen. Tra queste, visiterete An Hien, antica dimora della diciottesima figlia dell’imperatore Duc Duc. Situata di fronte alla Riviera dei Profumi, questa casa è un esempio tipico dell’architettura tradizionale di Hué, con una struttura in legno finemente scolpita e un giardino lussureggiante ricco di fiori e alberi da frutto come litchi, cachi e peri.

Dopo la visita, rientro in hotel.

Pernottamento a Hue.

Giorno 6: Hue - Danang - Hoi An

Mattinata libera per esplorare la città autonomamente.

Alle 13:00, ritrovo in hotel e trasferimento senza guida verso Hoi An. Durante il tragitto, attraverserete il Passo di Hai Van, da cui si gode di una vista spettacolare sulla costa centrale e sulla spiaggia di Lang Co, una delle più belle del Vietnam.

Sosta presso An Bằng, un piccolo villaggio di pescatori noto anche come la "Città dei Fantasmi", dove potrete ammirare imponenti tombe costruite con grande sfarzo per gli antenati e persino per i familiari ancora in vita.

Arrivo a Hoi An verso le 17:00 e sistemazione in hotel.

Pasti liberi. Pernottamento a Hoi An.

Giornata libera per esplorare la città autonomamente o possibilità di escursioni facoltative con supplemento.

Pernottamento a Hoi An.

Opzione: Alla scoperta della campagna di Hoi An in jeep – Min. 2 persone

Durata: 8:30 – 12:00

Incluso: Trasferimento in jeep, guida, ingressi ai siti turistici, 1 bottiglia d’acqua in auto.

Partenza in jeep vintage per esplorare la campagna nascosta di Hoi An. Durante il tragitto, possibilità di vedere bufali e mucche nei campi e agricoltori intenti al lavoro. Visita a un cantiere di costruzione di barche tradizionali per conoscere il mestiere tramandato da generazioni.

Proseguimento verso un villaggio rurale che ha mantenuto le tradizioni agricole e artigianali, tra cui pesca, allevamento e tessitura di stuoie. Percorso lungo sentieri tranquilli circondati da palme di cocco, risaie e fattorie ittiche. Visita a una casa locale per osservare la produzione di vino di riso, spaghetti di riso e carta di riso.

Rientro in hotel. Pernottamento a Hoi An.

Giorno 9: Hoi An - Danang - Ho Chi Minh City

Trasferimento senza guida all’aeroporto per il volo per Saigon. All’arrivo, trasferimento con autista in città.

Tempo libero per scoprire Ho Chi Minh City in autonomia o possibilità di partecipare a escursioni facoltative con supplemento.

Pasti liberi. Pernottamento a Saigon.

Opzione: Saigon di notte in Vespa vintage – Tour condiviso – Guida anglofona

Durata: 18:00 - 22:00

Incluso: Vespa con conducente, degustazione di piatti locali.

Saigon, vivace di giorno, si anima ancora di più la notte. Accompagnati da una guida gastronomica locale, scoprirete il fascino della città al calare del sole.

In sella a una Vespa vintage, attraverserete le strade trafficate di Ho Chi Minh City, visitando i locali più famosi e frequentati dai residenti. Sosta nel Distretto 4 per assaporare frutti di mare di strada e bevande fresche.

Proseguimento verso un caffè nascosto per ascoltare musica dal vivo in un’atmosfera autentica. La serata si conclude in un bar rock frequentato dalla nuova generazione vietnamita.

Note:

I partecipanti siederanno dietro conducenti esperti, che conoscono perfettamente il traffico locale.

Pernottamento a Saigon.

Giorno 10: Partenza

Colazione in hotel. Tempo libero fino al trasferimento senza guida in aeroporto per il volo di rientro.

Check-out entro le 12:00. Possibilità di late check-out con supplemento, soggetto a disponibilità (da prenotare in loco all’arrivo ad Hanoi).

Opzione: Delta del Mekong (Provincia di Ben Tre) – Pranzo incluso – Min. 2 persone

Durata: 8:30 - 17:00

Incluso: Trasferimento privato, guida francofona, ingressi, barca privata, pranzo (menù fisso, bevande escluse), 2 bottiglie d’acqua in auto.

Alle 8:00, partenza con autista e guida verso il Delta del Mekong, noto come il “granaio del Vietnam”, un paesaggio fertile caratterizzato da fiumi, risaie e piantagioni di frutta tropicale.

Dopo circa due ore di viaggio, imbarco su una barca tradizionale per esplorare il fiume Mekong, ammirando la vita rurale lungo le sue sponde. Durante la crociera, degustazione di frutta tropicale di stagione e specialità locali.

Visita a una piantagione di frutta, dove si potranno assaggiare noci di cocco e pompelmi freschi parlando con gli agricoltori. Sosta in un laboratorio artigianale per osservare la lavorazione della noce di cocco.

Passeggiata in tuk-tuk o bicicletta attraverso un villaggio tradizionale, tra mercati, case su palafitte e campi coltivati.

Successivamente, relax a bordo di una piccola barca a remi, scivolando tra i canali circondati da palme di cocco.

Pranzo in un ristorante sul fiume con specialità del Delta del Mekong. Dopo il pranzo, possibilità di riposarsi su un amaca prima del rientro a Saigon.

Fine dell’escursione. Pernottamento a Saigon.

Giorno 12: Hoi An – Da Nang – volo per Saigon (Colazione inclusa)

Trasferimento senza guida all’aeroporto per il volo verso Saigon. All’arrivo, trasferimento con autista in città. Tempo libero per scoprire la città autonomamente o partecipare a escursioni a pagamento. Pasti liberi. Pernottamento a Saigon.

Opzione 2: Saigon dopo il tramonto in Vespa vintage – Escursione condivisa – guida solo in inglese
Durata: 18:00–22:00
Incluso: Vespa con autista, piatti locali

Ho Chi Minh City (ex Saigon) è famosa per la vivace vita di strada, attiva tutto il giorno e particolarmente animata di notte, quando non dorme mai. Preparate l’appetito e lo spirito d’avventura, perché la guida gastronomica locale vi mostrerà cosa rende unica la vita notturna di Saigon agli occhi dei visitatori.

Questa sera scoprirete la vita notturna di Saigon come i locali, a bordo di una Vespa vintage. Dopo un breve briefing, partirete nel traffico frenetico, attraversando le vie animate di Ho Chi Minh City, visitando i suoi celebri ristoranti. Passeggerete nel distretto 4 per immergervi nella vera vita notturna locale, assaggiando frutti di mare di strada e bevande fresche insieme agli abitanti. Proseguirete fino a un caffè vietnamita nascosto, dove potrete ascoltare musica locale. Concluderete la serata in un bar rock dove la nuova generazione vietnamita mostra il proprio stile. Saluterete la Vespa prima di tornare al vostro hotel.

Note:

Siederete dietro a conducenti esperti, che conoscono perfettamente la moto e il traffico.

GIORNO 13: SAIGON / PARTENZA (Colazione inclusa)

Colazione in hotel, tempo libero per rilassarvi fino al trasferimento senza guida in aeroporto per il volo di ritorno.
Il check-out è previsto per le ore 12:00. È possibile richiedere il late check-out a pagamento, soggetto a disponibilità (vi preghiamo di contattarci direttamente in loco, al vostro arrivo ad Hanoi, se desiderate prenotare il late check-out).

Alle 08:00 la guida verrà a prendervi in hotel per portarvi nella baia di Ha Long terrestre (Ninh Binh). Qui ammirerete spettacolari paesaggi di picchi calcarei immersi in valli, alcune sommerse, circondate da alte scogliere.
Visiterete l’antica capitale Hoa Lu per conoscere i primi tre stati feudali centralizzati del Vietnam: le dinastie Dinh, Le e Ly. Anche se la cittadella è probabilmente scomparsa, i templi delle dinastie Dinh e Le sono ancora visibili, circondati da risaie e montagne.
Proseguirete in bicicletta verso Bich Dong, definita “la seconda grotta più bella del Vietnam”. La grotta è decorata da bellissime stalattiti e stalagmiti di forme e colori vari. Salirete sul Ngu Nhac Son (la montagna delle palme di Buddha) per godere di una vista panoramica sulle montagne, i fiumi, le pagode e i templi.
Tam Coc, chiamata “la baia di Ha Long terrestre”, prende il nome dalle tre grotte formate dal fiume Ngo Dong che scorre tra le montagne. Nel pomeriggio, un abile rematore locale vi condurrà lungo un incantevole corso d’acqua fiancheggiato da risaie, mentre esplorerete le grotte incastonate tra imponenti montagne.
Sbarcati dalla barca, percorrerete un sentiero di villaggio per raggiungere il tempio Thai Vi, ammirando il magnifico paesaggio rurale fatto di infinite risaie e una grotta misteriosa con un santuario sacro all’interno.
Rientro ad Hanoi nel tardo pomeriggio. Fine dell’escursione.

Giorno 3: Hanoi – Tempo libero (Colazione)

Tempo libero per esplorare la città autonomamente o per scoprire la città di Hanoi o la baia di Ha Long terrestre in opzione con supplemento.
Pernottamento ad Hanoi.

Opzione: Scoperta dei luoghi imperdibili della capitale Hanoi
Incluso: trasferimento privato, guida francofona/anglofona, ingressi, pranzo a menu fisso, bottiglia d’acqua in auto e salviette.

La capitale del Vietnam, Hanoi, è un perfetto miscuglio di antico e nuovo, di Asia ed Europa, un’unione dinamica tra tradizione e pensiero progressista del XXI secolo.
Nonostante il rapido sviluppo, la città ha mantenuto gran parte della sua identità tradizionale.

Visiterete il complesso dedicato a Ho Chi Minh, il fondatore della nazione, affettuosamente conosciuto dai vietnamiti come “Zio Ho”. La prima tappa sarà il mausoleo storico di Ho Chi Minh, un monumento imponente costruito come sua ultima dimora. Proseguirete passeggiando nel magnifico giardino botanico del palazzo presidenziale per visitare la semplice casa su palafitte di Zio Ho, costruita secondo lo stile tradizionale vietnamita e inserita in un ambiente tranquillo, che riflette il suo stile di vita semplice, puro e nobile. Visiterete la pagoda a un pilastro, costruita nel 1049 in legno su un unico pilastro di pietra, progettata per somigliare a un fiore di loto, simbolo di purezza.

Proseguirete verso la pagoda Tran Quoc, la più antica di Hanoi, situata su una piccola isola nel lago Occidentale.

Nel pomeriggio visiterete il Tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam. Costruito nell’XI secolo, questo tempio rappresenta un raro esempio di architettura tradizionale vietnamita ben conservata ed è raffigurato sul retro della banconota da 100.000 dong.

Il giro in cyclo (risciò) è un ottimo modo per scoprire Hanoi, con la sua atmosfera vivace, frenetica e sociale. Il vostro autista vi farà pedalare dietro la guida per le strette vie del quartiere vecchio, noto per le “36 strade dei 36 mestieri”. Fin dal XV secolo, le strette vie del quartiere vecchio portano nomi che riflettono i mestieri che vi si svolgevano: via della seta, via del riso, via della carta, via della lacca, via dei gioielli. Esplorate questo affascinante labirinto di vicoli, mettete alla prova le vostre capacità di contrattazione e tornate con oggetti insoliti che vi ricorderanno sempre questo pomeriggio memorabile.

Concludete la giornata passeggiando intorno al pittoresco lago Hoan Kiem, il “lago della spada restituita”, chiamato così per la spada magica usata da un eroe venerato per sconfiggere la dinastia cinese Ming e poi restituita alla tartaruga d’oro del lago.

Nota: Il mausoleo di Ho Chi Minh è chiuso il lunedì, il venerdì e tutti i pomeriggi.

Giorno 4: Hanoi – Baia di Ha Long o Baia di Lan Ha (Colazione/Pranzo/Cena)

Dopo la colazione, verso le 07:45 partirete in auto per la baia di Ha Long, sito patrimonio mondiale dell’umanità di straordinaria bellezza naturale.
Il viaggio attraverserà le fertili terre agricole del delta del fiume Rosso e i paesaggi delle risaie, mostrando la vita quotidiana dei villaggi vietnamiti. Arrivo a Ha Long e imbarco su una barca.
Pranzo a bordo.
La crociera passa attraverso numerosi scogli e isolotti di varie forme. La crociera si fermerà di tanto in tanto per visitare grotte sorprendenti. Cena e pernottamento a bordo.

Nota:
Questo itinerario può essere modificato in base alle condizioni climatiche, alla disponibilità della barca o in caso di emergenza senza preavviso.
Trasferimento Hanoi – Ha Long – Hanoi con navetta collettiva della compagnia di navigazione.

Guida locale parlante inglese della barca è disponibile a bordo, non è prevista guida francofona privata durante il tragitto Hanoi – Ha Long – Hanoi e a bordo della barca.

Giorno 5: Baia di Ha Long o Lan Ha – Hanoi – Treno notturno per Hue (Brunch)

La mattina vi sarà servito un brunch mentre la crociera prosegue alla scoperta delle bellezze della baia prima di rientrare al porto. La barca proseguirà verso il porto. Il brunch a bordo della giunca, sotto forma di brunch, concluderà questa magnifica crociera. Tutto l’equipaggio verrà a salutarvi e ringraziarvi all’arrivo al porto verso le ore 11:00.
Al momento dello sbarco, prenderete la strada per la stazione di Hanoi per prendere il treno notturno per Hue. Cena libera. Pernottamento a bordo del treno climatizzato, in compartimento da 4 cuccette morbide non private.

NOTA:
I treni in Vietnam offrono un comfort sommario e i viaggi possono essere rumorosi e movimentati.
Non c’è ristorante a bordo del treno – si consiglia di cenare prima della partenza.

Opzione: supplemento per volo Hanoi – Hue in alternativa al treno notturno Hanoi – Hue.

Giorno 6: Hue – Tempo libero (Colazione)

All’arrivo alla stazione di Hue sarete accolti dal nostro autista e trasferiti per il check-in in hotel e per la colazione.
Tempo libero per esplorare la città in autonomia o visitarla con opzione a pagamento aggiuntivo.
Pernottamento a Hue.

Opzione: Scoperta delle attrazioni imperdibili di Hue – Pranzo incluso – minimo 2 persone
Durata: 08:30 – 17:00
Incluso: trasferimento privato, guida locale francofona, ingressi, barca locale, pranzo a menù fisso, 2 bottiglie d’acqua in auto durante il trasferimento.

Alle 08:30 partenza dal vostro hotel per un tour della città.
Questa mattina visiterete il Ponte Coperto Thanh Toan, un mercato locale e i dintorni di questo autentico villaggio.
Successivamente farete una passeggiata in barca sul Fiume dei Profumi che attraversa la incantevole città di Hue. Sbarcati dalla barca, visiterete la pagoda Thien Mu, una delle strutture architettoniche religiose più antiche di Hue. Costruita nel 1601, questa pagoda a sette piani, situata sulla cima di una collina con vista sul Fiume dei Profumi, è uno dei simboli più riconoscibili del Vietnam.
Pranzo in un ristorante.
Nel pomeriggio visiterete la Cittadella Imperiale, situata al centro del complesso monumentale di Hue, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Entrerete attraverso l’imponente porta principale per ammirare l’architettura e i giardini mentre la guida vi racconterà gli eventi e le trame legate alla corte reale antica. Alcune parti sono state pesantemente danneggiate durante la guerra del Vietnam, ma la maggior parte è incredibilmente ben conservata.
Costruite secondo il principio del Feng Shui, le affascinanti case con giardino di Hue erano la residenza principale dei mandarini e dei membri della famiglia reale sotto la dinastia Nguyen. Vi sposterete verso la casa con giardino An Hien, originariamente residenza della diciottesima figlia dell’imperatore Duc Duc. Affacciata sul Fiume dei Profumi, la casa è un esempio tipico dell’architettura dei giardini di Hue, fortemente influenzata dal Feng Shui, con tre compartimenti e due tettoie, situati quasi al centro. Tutte le strutture interne sono in legno finemente intagliato. La casa è circondata da un rigoglioso giardino Feng Shui, pieno di fiori e alberi da frutto, come litchi, cachi e pere. Dopo la visita della casa, rientro in hotel a Hue. Fine dell’escursione.

Giorno 7: Hue – Trasferimento di circa 3 ore verso Hoi An (Colazione)

Mattinata libera per scoprire la città in autonomia.

Appuntamento al vostro hotel alle ore 13:00. Sarete accompagnati senza guida verso Hoi An. Lungo il tragitto attraverserete il passo Hai Van, che dalla sua sommità offre uno splendido panorama sulla costa centrale e sulla spiaggia di Lang Co, una delle più belle del Vietnam.

Sosta al villaggio di An Bằng a Hue – un piccolo villaggio di pescatori, noto anche come la “Città dei fantasmi” o “La terra dove vivono i morti”. Rimarrete stupiti dal complesso di tombe sontuosamente costruite e decorate per gli antenati, e persino per i membri della famiglia ancora in vita.
Arrivo a Hoi An verso le 17:00 e sistemazione in camera.

Pasti liberi. Pernottamento a Hoi An.

Giorno 8: Hoi An – Tempo libero (Colazione)

Tempo libero per rilassarvi e godervi un massaggio ai piedi di 30 minuti al resort (per persona).

Giornata libera a vostro ritmo oppure potete scegliere le nostre escursioni opzionali a pagamento.

Le nostre proposte:

• Rilassarvi in hotel

• Fare shopping nelle boutique della città vecchia

• Godervi la piscina dell’hotel o la spiaggia di An Bang, che si trova a 4 km dal centro città.

Pernottamento a Hoi An.

Opzione: Scoperta del santuario di My Son e della città antica di Hoi An – Pranzo incluso – minimo 2 persone
Durata: 08:30 – 17:00
Incluso: trasferimento privato, guida francofona, ingressi, pranzo a menù fisso, 2 bottiglie d’acqua in auto durante il trasferimento.

Alle 08:00 la guida vi verrà a prendere nella hall dell’hotel.
Il sito patrimonio mondiale UNESCO di My Son è una testimonianza notevole delle vestigia della civiltà Champa. My Son fu un tempo la capitale prospera della civiltà Champa, che dominò il centro del Vietnam dal II al XIII secolo.
Oggi, dopo circa 40 km a sud-ovest di Hoi An, visiterete il santuario di My Son, considerato tra i più grandi siti archeologici del Sud-est asiatico. Le torri furono costruite dal IX al XIII secolo. La maggior parte dei templi era dedicata ai re Champa e serviva anche da luogo di sepoltura per i monarchi Cham. Passeggerete tra il complesso di templi, riscoperto alla fine del XIX secolo, dove potrete approfondire la cultura, l’architettura e la civiltà Cham. La guida vi spiegherà anche i legami con le divinità induiste, in particolare Shiva, noto come fondatore e protettore delle dinastie Champa.
Dopo la visita del complesso di My Son, rientro in centro a Hoi An.
Pranzo in un ristorante.
Nel pomeriggio continuerete la scoperta di Hoi An con una passeggiata per la città e il suo meraviglioso porto. Percorrerete le strette viuzze fiancheggiate da case con architettura cinese, giapponese, francese ed europea, visitando numerosi siti turistici: il Ponte Giapponese di 400 anni, la sala delle riunioni Phuc Kien, il mercato locale del pesce…
Nei dintorni della città potrete anche visitare gallerie d’arte e negozi di sarti, e magari farvi confezionare un abito su misura.
Fine dell’escursione.

Giorno 9: Hoi An – Tempo libero (Colazione)

Tempo libero per esplorare la città in autonomia oppure partecipare a un’escursione opzionale a pagamento.
Pernottamento a Hoi An.

Opzione: Nel cuore della campagna di Hoi An in jeep – minimo 2 persone
Durata: 08:30 – 12:00
Incluso: trasferimento in jeep, guida, ingressi ai siti turistici, 1 bottiglia d’acqua in auto.

Oggi avrete la possibilità di vedere Hoi An da una prospettiva diversa. Incontrate la vostra guida e godetevi un giro in jeep vintage per esplorare gli angoli rurali nascosti di Hoi An. Durante il percorso potreste vedere mucche o bufali al lavoro nelle risaie con gli agricoltori o bradipi che si rilassano all’ombra. Sosta in un cantiere tradizionale di costruzione di barche e dialogo con il proprietario, che ha perfezionato la sua arte imparando dai costruttori di barche fluviali che lo hanno preceduto. Continuate la passeggiata esplorando il tranquillo villaggio insulare che conserva molte caratteristiche tipiche dei mezzi di sussistenza vietnamiti: agricoltura, pesca, allevamento di pollame e bestiame, tessitura di stuoie. Proseguite lungo sentieri silenziosi, passando davanti a palme da cocco, fattorie di pesca e risaie. Scoprite la varietà di piante e erbe locali e visitate alcune famiglie locali per osservare come producono vino di riso, spaghetti di riso e carta di riso.

Giorno 10: Hoi An (Colazione)

Trasferimento dalla città di Hoi An verso la spiaggia di Binh Minh (circa 20 km) o la spiaggia di Cua Dai (secondo disponibilità dell’hotel). Giornata libera a vostro ritmo.

Le nostre proposte:

• Rilassarsi in hotel

• Fare shopping nelle boutique della città vecchia

• Godersi la piscina dell’hotel o la spiaggia di An Bang a 4 km dal centro città

Nota: La stagione delle piogge a Hoi An va da fine settembre a dicembre. Le condizioni climatiche possono cambiare senza preavviso.

Giorni 11-12: Hoi An (Colazione)

Giornata libera a vostro ritmo oppure partecipate alle escursioni opzionali a pagamento. Pernottamento a Hoi An.

Opzione: Esperienza culinaria alla scuola di cucina Red Bridge – Pranzo incluso – escursione condivisa
Durata: 08:00 – 13:30
Incluso: trasferimento non privato, visita al mercato, corso di cucina, pranzo.

Le varie influenze culturali di Hoi An, unite all’incredibile varietà di prodotti locali, fanno di questa zona una meta affascinante per gli amanti del cibo. Oggi vivrete un’esperienza culinaria immersiva partecipando a un corso pratico presso la scuola di cucina Red Bridge, una delle tappe imprescindibili della scena gastronomica di Hoi An.

Incontrate lo chef locale e visitate il colorato mercato di Hoi An, dove potrete interagire con i venditori e acquistare gli ingredienti che userete durante il corso. Osservate i rituali di acquisto e vendita di un mercato vietnamita prima di salire a bordo di una barca locale per una crociera lungo il fiume di Hoi An fino alla scuola di cucina Red Bridge. Preparate la macchina fotografica: la crociera offre scorci di vita locale sul fiume. Esplorate il giardino di erbe e ortaggi della scuola prima di imparare a preparare gli ingredienti e cucinare piatti saporiti sotto la guida di uno chef esperto. Gustate i piatti che avete preparato e poi tornate in hotel.

Giorno 13: Hoi An – Danang – Volo per Saigon (Colazione)

Trasferimento senza guida all’aeroporto per il volo verso Saigon. All’arrivo, trasferimento con autista in città. Tempo libero per scoprire la città in autonomia o partecipare a escursioni a pagamento. Pasti liberi. Pernottamento a Saigon.

Opzione 2: Saigon dopo il tramonto in Vespa vintage – Escursione condivisa – guida solo in inglese
Durata: 18:00 – 22:00
Incluso: Vespa con autista, piatti locali.

Ho Chi Minh City (ex Saigon) è famosa per la sua vivace vita di strada, attiva tutto il giorno e particolarmente animata di notte. Preparate appetito e senso dell’avventura perché la guida gastronomica locale vi mostrerà cosa rende la vita notturna di Saigon così unica agli occhi dei visitatori.

Questa sera scoprirete la vita notturna di Saigon come i locali, a bordo di uno scooter Vespa vintage. Dopo una breve introduzione, partirete per le vie trafficate di Ho Chi Minh City, esplorando ristoranti famosi e visitando il quartiere 4 per scoprire la vera vita notturna cittadina. Degusterete frutti di mare di strada e bevande fresche con gli abitanti. Continuerete verso un caffè nascosto in stile vietnamita per ascoltare musica locale, quindi terminerete il tour in un vivace bar rock frequentato dalla nuova generazione vietnamita. Saluterete la Vespa e farete ritorno in hotel.

Note: Sarete seduti dietro autisti esperti, che conoscono bene il traffico e il loro mezzo.

Giorno 14: Saigon – Partenza (Colazione)

Colazione in hotel, tempo libero per rilassarsi fino al trasferimento senza guida in aeroporto per il volo di ritorno.
L’orario di check-out è alle 12:00. È possibile richiedere il late check-out con costo aggiuntivo e soggetto a disponibilità (contattateci all’arrivo a Hanoi per prenotarlo).

Opzione 1: Delta del Mekong approfondito (Provincia di Ben Tre) – Pranzo incluso – minimo 2 persone
Durata: 08:30 – 17:00
Incluso: trasferimento privato, guida francofona, ingressi, barca privata, pranzo a menù fisso, 2 bottiglie d’acqua in auto.

Alle 08:00, il vostro autista e guida vi verranno a prendere per un’escursione nel Delta del Mekong. Il delta, conosciuto come “la ciotola di riso del Vietnam”, è una pianura molto fertile con numerosi corsi d’acqua, risaie verdi, frutteti tropicali e allevamenti ittici. La vita rurale mantiene ancora molte tradizioni del passato. Ben Tre, situata all’ingresso del delta, è ideale per chi vuole scoprire la vita agricola fluviale.

Partirete per un viaggio di circa due ore dalla città di Ho Chi Minh verso Ben Tre, ammirando il paesaggio lussureggiante di risaie e frutteti. Arrivati al molo, partirete per una tranquilla crociera sul Mekong a bordo di una barca fluviale tradizionale, che combina modernità e stile classico. Godrete della vista sulla campagna e sulla vita fluviale mentre assaggiate frutta tropicale di stagione e specialità locali.

Prima sosta nella casa di un coltivatore di frutta tropicale, visiterete il suo frutteto e vedrete come raccoglie i frutti con metodi tradizionali. Degusterete cocco fresco e pompelmi, chiacchierando con gli agricoltori. Visiterete un laboratorio familiare dove scoprirete come si lavorano le noci di cocco, quindi vi rilasserete sorseggiando tè al miele e assaggiando dolci alla noce di cocco in un’atmosfera rustica e accogliente.

Farete un giro in tuk-tuk o in bicicletta su un’isola nascosta, attraversando un villaggio sonnolento, artigianato locale, canali e frutteti. Gli abitanti vi saluteranno con un caloroso “xin chao”. Vi rilasserete scoprendo ulteriormente il delta su una piccola barca a remi che vi farà attraversare il dedalo di canali ricoperti da palme da cocco.

Concluderete con un pranzo delizioso a base di specialità del delta del Mekong in un ristorante tranquillo sulle rive del fiume. Dopo pranzo, potrete riposare su un’amaca godendo la fresca brezza del delta prima di tornare a Saigon. Fine dell’escursione.

Se il tempo lo permette, visiterete anche un mercato del pesce locale e poi un villaggio dove si produce la famosa nuoc mam (salsa a base di pesce fermentato).