Partite per una giornata immersiva nel Delta del Mekong, tra risaie verdi, mercati galleggianti e frutteti lussureggianti. Navigherete sul fiume, esplorerete un'isola isolata, incontrerete gli abitanti e assaporerete un delizioso pranzo tradizionale per un'esperienza autentica e indimenticabile.
Approvato dai nostri esperti —
- Scoprire il Vietnam in famiglia attraverso i suoi siti imperdibili e tappe adatte a tutte le età
- Navigare nel cuore degli spettacolari paesaggi della baia di Ha Long durante una crociera indimenticabile
- Partecipare a escursioni divertenti e coinvolgenti per vivere il Vietnam in modo diverso
- Prolungare il piacere del soggiorno balneare a Hoi An grazie a un trasferimento breve e confortevole
Novità Voyage Privé —
Rigorosamente selezionato dai nostri esperti per la tua totale soddisfazione
L'anteprima del vostro viaggio —
Partite per un indimenticabile viaggio in Vietnam e scoprite le più belle sfaccettature del Paese attraverso un itinerario completo che unisce cultura, natura, incontri con la popolazione locale e momenti di relax. Dall’effervescenza di Hanoi agli spettacolari paesaggi di Ninh Binh e della baia di Ha Long, passando per il fascino senza tempo di Hoi An, l’antica città imperiale di Hue e l’energia vibrante di Ho Chi Minh City, vivrete un’immersione autentica nella ricchezza del Vietnam.
Il programma alterna visite imperdibili, esperienze divertenti e momenti liberi per permettervi di godervi appieno il viaggio secondo i vostri ritmi. Le estensioni balneari a Hoi An consentono inoltre di prolungare il soggiorno tra spiagge, benessere e dolcezza di vivere.
Gli itinerari:
Il vostro programma di 12 notti
Giorno 1: Arrivo ad Hanoi
Giorno 2: Hanoi – Tour della città & street food tour
Giorno 3: Hanoi – Ninh Binh – Tam Coc – Hoa Lu
Giorno 4: Ninh Binh – Baia di Ha Long
Giorno 5: Baia di Ha Long – Hanoi – Da Nang – Hoi An
Giorni 6 e 7: Hoi An
Giorno 8: Hoi An – Da Nang – Hue
Giorno 9: Hue – Villaggio di Thuy Bieu in bicicletta – Cittadella Imperiale & laboratorio di aquiloni
Giorno 10: Hue – Tempo libero. Facoltativo: mausoleo di Minh Mang & pagoda Thien Mu in barca
Giorno 11: Hue – Ho Chi Minh City – Tour della città
Giorno 12: Ho Chi Minh City
Giorno 13: Ho Chi Minh City – Partenza
Estensione mare a Hoi An – 3 notti
Giorno 11: Hoi An – Da Nang – Hue
Giorno 12: Hue – Villaggio di Thuy Bieu – Cittadella Imperiale & laboratorio di aquiloni
Giorno 13: Hue – Tempo libero (colazione). Facoltativo: mausoleo di Minh Mang & pagoda Thien Mu in barca
Giorno 14: Hue – Ho Chi Minh City – Tour della città
Giorno 15: Ho Chi Minh City
Giorno 16: Ho Chi Minh City – Partenza
Estensione mare a Hoi An – 5 notti
Giorni 8–12: Hoi An
Giorno 13: Hoi An – Da Nang – Hue
Giorno 14: Hue – Villaggio di Thuy Bieu – Cittadella Imperiale & laboratorio di aquiloni
Giorno 15: Hue – Tempo libero (colazione). Facoltativo: mausoleo di Minh Mang & pagoda Thien Mu in barca
Giorno 16: Hue – Ho Chi Minh City – Tour della città
Giorno 17: Ho Chi Minh City
Giorno 18: Ho Chi Minh City – Partenza
Si prega di notare che l’ordine delle attività potrebbe essere modificato senza alterare l’interesse e la qualità del programma.
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Le tappe del vostro itinerario —
Giorno 1: Arrivo ad Hanoi
Giorno 1: Arrivo ad Hanoi
Arrivo all’aeroporto di Hanoi, dove sarete accolti dalla vostra guida e dal vostro autista per il trasferimento in città. Il resto della giornata sarà libero per permettervi di scoprire il fascino della città secondo i vostri ritmi.
Hanoi è la capitale millenaria del Vietnam, fondata dal re Ly Thai To nel 1010 secondo i principi della geomanzia. La città rivela molteplici sfaccettature: il vecchio quartiere delle corporazioni dal fascino vivace, alcuni moderni grattacieli in un contesto di sviluppo, pagode, templi, dolcezza di vivere e un fascino d’altri tempi che si intrecciano armoniosamente.
Pasti liberi e pernottamento ad Hanoi.
Da notare
Le camere saranno disponibili a partire dalle ore 14:00
Aeroporto di Hanoi – centro città: 30 km – circa 1 ora
Escursione facoltativa con supplemento
Trattamento Spa tradizionale vietnamita VIP di 120 minuti presso il Sen Tai Thu Spa
Dopo un lungo volo, concedetevi 120 minuti di massaggio terapeutico locale con un trattamento esclusivo che unisce il savoir-faire vietnamita dei trattamenti naturali e un’autentica esperienza culturale.
Il pacchetto Spa comprende:
Camera privata
Trattamento purificante del corpo con prodotti a base di oli essenziali stagionali di pompelmo e zenzero
Bagno in vasca di legno/idromassaggio con polveri alle erbe
Bagno di vapore con foglie stagionali e pediluvio al sale e zenzero
Bagno con rocce di sale dell’Himalaya
Bagno di vapore aromatico con 18 tipi di erbe medicinali
Bagno di vapore stagionale
Trattamento intensivo con crema all’artemisia o allo zenzero
Degustazione di porridge nutriente, bevanda alle erbe o frutta
Incluso: trasferimento e trattamento Spa VIP in camera privata
Giorno 2: Hanoi
Prima colazione in hotel.
Visiterete il complesso dedicato a Ho Chi Minh (esterno), fondatore della nazione e affettuosamente chiamato dai vietnamiti “Zio Ho”. Visita alla Pagoda a Pilastro Unico, costruita nel 1049 in legno su un unico pilastro di pietra e progettata per assomigliare a un fiore di loto, simbolo di purezza. Proseguimento con la visita della Pagoda Tran Quoc, la più antica di Hanoi, situata sul Lago dell’Ovest.
Nel pomeriggio visita del Tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam.
Passeggiata a piedi tra le strette vie del quartiere antico, famoso per le sue “36 strade dei 36 mestieri”. Durante la passeggiata potrete assaggiare numerose specialità vietnamite come il banh cuon (tradizionale torta di riso vietnamita) o il banh mi (il celebre panino vietnamita). Sosta poi all’incrocio “bia hoi” vicino a via Ta Hien per degustare la popolare birra locale amata sia dagli abitanti sia dai viaggiatori. Un’altra specialità imperdibile è il pho (zuppa di noodle vietnamita); raggiungerete quindi un ristorante specializzato dove potrete scegliere tra il classico pho in brodo o il pho tron (pho mescolato con pollo senza brodo). Passeggiata infine lungo il lago Hoan Kiem prima di gustare un delizioso dessert in una gelateria vietnamita molto amata dalla gente del posto.
Pranzo libero.
Pernottamento ad Hanoi.
Giorno 3: Hanoi – Ninh Binh – Tam Coc – Hoa Lu
Partenza verso la provincia di Ninh Binh, dove vi attende uno spettacolare paesaggio di picchi carsici calcarei immersi nelle vallate, alcune delle quali sommerse, circondate da impressionanti scogliere.
Visita dell’antica capitale Hoa Lu per scoprire i primi tre stati feudali centralizzati del Vietnam: le dinastie Dinh, Le e Ly. Sebbene l’antica cittadella sia ormai scomparsa, restano ancora i templi delle dinastie Dinh e Le, immersi tra risaie e montagne.
Proseguimento verso Bich Dong, definita da un re come la “seconda grotta più bella del Vietnam”. La grotta è decorata con magnifiche stalattiti e stalagmiti di diverse forme e colori. Salita sul monte Ngu Nhac Son (“montagna delle palme di Buddha”) per ammirare una vista panoramica mozzafiato tra montagne, fiumi, pagode e templi.
Conosciuta come la “baia di Ha Long terrestre”, Tam Coc (“tre grotte” in vietnamita) si è formata grazie al fiume Ngo Dong che attraversa la montagna. Nel pomeriggio, un esperto rematore locale vi accompagnerà lungo uno splendido corso d’acqua costeggiato da risaie. Ammirerete spettacolari formazioni carsiche esplorando le grotte tra imponenti montagne. Dopo lo sbarco, seguirete un sentiero di villaggio fino al tempio Thai Vi, attraversando splendidi paesaggi rurali tra infinite risaie e misteriose grotte con santuari sacri al loro interno.
Pasti liberi.
Pernottamento in hotel.
Giorno 4: Ninh Binh – Ha Long: Crociera e pernottamento a bordo
Prima colazione in hotel. L’autista verrà a prendervi nella hall per il trasferimento verso la baia di Ha Long, patrimonio naturale mondiale UNESCO.
All’arrivo, imbarco su una delle crociere più lussuose della baia. Dopo il drink di benvenuto e l’assegnazione della cabina, pranzo a bordo mentre la nave naviga lentamente nella baia di Ha Long (o baia di Lan Ha), attraversando formazioni rocciose e paesaggi spettacolari attraverso numerose escursioni affascinanti.
Cena a bordo. In serata è disponibile, su richiesta, il servizio di pesca notturna.
Pernottamento a bordo.
Da notare
L’itinerario potrebbe subire modifiche in base alle condizioni climatiche e alla disponibilità delle imbarcazioni
Guida condivisa in inglese a bordo della crociera
Giorno 5: Ha Long – Hanoi – Volo per Da Nang – Hoi An
Al mattino, ammirate l’alba e partecipate a una sessione di Tai Chi sul ponte della nave.
La navigazione prosegue attraverso la baia durante la colazione. Passerete accanto a numerosi isolotti, grotte e villaggi di pescatori. Sbarco previsto tra le 10:30 e le 11:00.
Trasferimento con autista all’aeroporto di Noi Bai per il volo verso Da Nang.
All’arrivo, trasferimento senza guida al vostro hotel.
Cena libera e pernottamento a Hoi An.
Giorno 6: Hoi An
Giornata libera da trascorrere secondo i vostri ritmi oppure possibilità di partecipare alle nostre escursioni facoltative con supplemento. Incluso un massaggio ai piedi di 30 minuti.
I nostri suggerimenti
Relax nel vostro hotel
Shopping nelle boutique del centro storico
Relax in piscina o presso la spiaggia di An Bang, situata a 4 km dal centro città
Pasti liberi e pernottamento a Hoi An.
Escursione facoltativa con supplemento
Intera giornata al santuario di My Son e al centro storico di Hoi An (pranzo incluso) – escursione privata (minimo 2 persone)
Durata: 08:00 – 17:00
Incluso: trasferimento in auto privata, guida locale parlante francese, ingressi ai siti turistici, pranzo con menu fisso, acqua minerale e salviette rinfrescanti.
Dopo la colazione, guida e autista vi verranno a prendere in hotel verso le 08:00 per il trasferimento al santuario di My Son, terra sacra del regno Champa.
Se il tempo lo consente, visita a un mercato locale del pesce e a un villaggio famoso per la produzione del nuoc mam (salsa di pesce fermentato).
All’arrivo assisterete a uno spettacolo tradizionale di danze Cham come introduzione alla loro cultura. Visita del complesso di templi induisti Cham in rovina e dei resti archeologici della valle di My Son, patrimonio mondiale UNESCO.
Pranzo in ristorante.
Nel pomeriggio scoperta di Hoi An con una passeggiata a piedi attraverso la città e il suo meraviglioso porto. Passeggerete tra vicoli stretti fiancheggiati da case dall’architettura cinese, giapponese, francese ed europea, visitando numerosi siti storici: il Ponte Giapponese di 400 anni, la sala delle assemblee Phuc Kien, il mercato del pesce locale e molto altro. In città troverete inoltre gallerie d’arte e botteghe sartoriali dove potrete anche far confezionare abiti su misura.
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Giorno 7: Hoi An
Giornata libera da trascorrere secondo i vostri ritmi oppure possibilità di partecipare a escursioni facoltative con supplemento.
I nostri suggerimenti
Relax nel vostro hotel
Shopping nelle boutique del centro storico
Approfittare della piscina dell’hotel oppure della spiaggia di An Bang o Cua Dai, situate a circa 4 km dal centro città
Pasti liberi. Pernottamento a Hoi An.
Escursione facoltativa
Scoperta della campagna di Hoi An in barca e in bicicletta – escursione privata (minimo 2 persone)
Durata: 08:30 – 14:00
Incluso: trasferimento in auto privata, bicicletta con casco, barca locale, tipica barca rotonda in bambù, guida, ingressi, dimostrazione culinaria e pranzo con specialità di Hoi An, 1 bottiglia d’acqua in auto e massaggio ai piedi con erbe medicinali locali.
Hoi An è circondata da una campagna rilassante dove la vita scorre lentamente e in semplicità. Questa mattinata ricca di attività interessanti vi permetterà di scoprire più da vicino la vita agricola tradizionale nei dintorni della città.
Salite in bicicletta per una piacevole pedalata attraverso pittoreschi villaggi, passando tra risaie e orti. Lungo il percorso potreste vedere mucche o bufali al lavoro nei campi insieme agli agricoltori oppure riposarsi all’ombra.
Scoprirete poi l’arte di remare sulla tipica barca rotonda vietnamita e navigherete lungo tranquilli corsi d’acqua fiancheggiati da palme da cocco, apprendendo anche l’importanza strategica della regione durante la guerra.
Imbarco su una barca locale per una rilassante crociera su un magnifico fiume, con tempo dedicato alla scoperta della semplice ma autentica vita dei pescatori locali. Arrivo al villaggio di Tra Que, dove gli agricoltori lavorano nei campi e negli orti biologici utilizzando metodi tradizionali tramandati da centinaia di anni. Insieme a un ospite locale preparerete gustosi piatti tipici del Vietnam centrale, che potrete poi degustare in un ambiente rustico ma confortevole. Relax finale con un massaggio ai piedi e al collo prima del rientro nel centro di Hoi An.
Distanza in bicicletta: 5–7 km su terreno pianeggiante, adattabile in base alla vostra forma fisica e alle vostre preferenze.
Giorno 8: Hoi An – Da Nang – Hue
Prima colazione in hotel seguita da una mattinata libera per rilassarsi in piscina o in spiaggia. Potrete anche approfittarne per esplorare la città, famosa per la possibilità di realizzare abiti su misura a prezzi vantaggiosi.
Nel pomeriggio, incontro presso il vostro hotel alle ore 13:00. Trasferimento senza guida verso Hue. Durante il tragitto attraverserete il passo di Hai Van, che offre dalla cima uno splendido panorama sulla costa del Vietnam centrale e sulla spiaggia di Lang Co, considerata una delle più belle del Paese.
Sosta al villaggio di An Bang, vicino a Hue, un piccolo villaggio di pescatori conosciuto anche come la “Città dei Fantasmi” o “la terra dove vivono i morti”. Rimarrete stupiti dall’insieme di mausolei sontuosamente decorati.
Arrivo a Hue verso le 17:00 e tempo libero.
Pasti liberi. Pernottamento a Hue.
Giorno 9: Hue – Villaggio di Thuy Bieu in bicicletta e corso di cucina – Cittadella Imperiale
Prima colazione in hotel. Visita all’eco-villaggio di Thuy Bieu, autentico villaggio rurale che rappresenta perfettamente la campagna di Hue con il concetto tradizionale di “giardino-casa”.
Partenza in bicicletta con soste presso alcuni artigiani locali per scoprire la pittura su seta, la produzione di bastoncini d’incenso e la lavorazione delle caramelle al sesamo. Incontro con la popolazione locale e visita a una famiglia del posto per conoscere meglio cultura, tradizioni e gastronomia.
Degustazione di un pranzo tipico locale e rientro in hotel con splendidi ricordi di Thuy Bieu.
Corso di cucina: preparazione di 3 piatti
Va (frutto locale) con gamberi e maiale
Banh Ram It (croccante galletta di riso fritta con gamberi e maiale saltati)
Banh Khoai (tipica crêpe vietnamita farcita con gamberi e pancetta di maiale)
Dopo la lezione pratica, degusterete i piatti tradizionali di Hue preparati da voi stessi mentre lo chef commenterà le vostre abilità culinarie.
Al termine dell’esperienza, momento di relax con un pediluvio alle erbe medicinali, antica pratica terapeutica tradizionale.
Nel pomeriggio esplorerete la Cittadella Imperiale, parte del complesso monumentale di Hue classificato patrimonio mondiale UNESCO. Entrerete attraverso l’imponente porta principale per ammirare splendide architetture e giardini, mentre la guida vi racconterà la storia e gli intrighi dell’antica corte reale. Alcune sezioni furono gravemente danneggiate durante la guerra del Vietnam, ma gran parte del sito è stata magnificamente conservata.
Laboratorio di aquiloni tradizionali
L’arte degli aquiloni è stata preservata e sviluppata a Hue come forma artistica tradizionale. Ogni aquilone rappresenta una vera opera d’arte che riflette esperienza, conoscenza e creatività degli artigiani locali. Oggi visiterete la casa privata di un artigiano locale per una conversazione interessante sulla storia di questa tradizione.
Pasti liberi. Pernottamento a Hue.
Giorno 10: Hue
Prima colazione in hotel e tempo libero per esplorare autonomamente i resti imperiali e i villaggi circostanti oppure possibilità di partecipare a escursioni facoltative con supplemento.
Pasti liberi. Pernottamento a Hue.
Escursione facoltativa
Visita della Pagoda Thien Mu e del mausoleo reale di Minh Mang in barca
Durata: 08:00 – 12:00
Incluso: trasferimento in auto privata, barca locale, guida turistica, ingressi ai siti turistici.
Nota: durante la stagione delle piogge, se la navigazione non fosse possibile, la crociera verrà sostituita dal trasferimento in auto.
Hue, antica capitale imperiale, è una città affascinante e tranquilla, celebre per la magnifica architettura della sua cittadella, dei palazzi, delle tombe imperiali, delle pagode e dei templi costruiti durante la dinastia Nguyen sulle rive del romantico Fiume dei Profumi.
Imbarco su una tipica barca-drago per una crociera sul Fiume dei Profumi fino alla pagoda di Thien Mu, uno dei monumenti religiosi più belli e meglio conservati del Vietnam. Costruita nel 1601 secondo perfetti principi Feng Shui, la pagoda a sette piani domina il fiume dalla cima di una collina ed è considerata il simbolo più iconico di Hue.
La navigazione prosegue verso il mausoleo reale dell’imperatore Minh Mang, perfetta armonia tra natura e architettura. Immerso in un tranquillo paesaggio boschivo tra frangipani e fiori di loto, il complesso riflette il carattere dell’imperatore Minh Mang, secondo sovrano della dinastia Nguyen, noto per le sue politiche conservatrici e confuciane.
Dopo la visita, rientro nel centro di Hue con veicolo privato.
Giorno 11: Hue – Volo per Saigon – Tour della città
Prima colazione in hotel e trasferimento senza guida all’aeroporto per il volo verso Ho Chi Minh City. All’arrivo, incontro con guida e autista e partenza per la scoperta della città.
Passeggiata a piedi attraverso i principali monumenti cittadini. Il tour inizia dal Municipio e dall’Opera di Saigon, per poi proseguire lungo la storica rue Catinat (oggi Dong Khoi) fino ai luoghi simbolo della città: edificio della CIA, Cattedrale di Notre-Dame, Ufficio Postale Centrale e Palazzo della Riunificazione.
Sosta in un tipico caffè di strada, celebre perché il Primo Ministro canadese Trudeau vi condivise un caffè con la popolazione locale in un’atmosfera informale. Un’altra tappa interessante sarà la Maison Marou, dove potrete degustare il miglior cioccolato vietnamita (a vostre spese) e scoprire la storia di questo artigiano del cioccolato.
Dopo una visita esterna al Museo delle Belle Arti, splendido edificio francese degli anni ’20, proseguimento verso una via di antiquari vicino al mercato Ben Thanh.
L’ultima tappa del tour potrà essere scelta tra tre luoghi iconici del centro città:
Opzioni con supplemento
Opzione 1: Pasteur Street Brewing Company, per degustare birra artigianale prodotta con ingredienti vietnamiti di alta qualità
Opzione 2: Sky Deck della Bitexco Tower, per ammirare il panorama della città seguito da un tè tradizionale presso la Villa Downtown Royal Antique.
Opzione 3: SH Garden Restaurant, ristorante nascosto sulla terrazza di un antico edificio dove gustare specialità locali.
Pasti liberi. Pernottamento a Saigon.
Giorno 12: Saigon
Prima colazione in hotel.
Tempo libero per esplorare la città autonomamente oppure possibilità di partecipare a un’escursione facoltativa nel Delta del Mekong o ai tunnel di Cu Chi con supplemento.
Pasti liberi. Pernottamento a Ho Chi Minh City.
Escursione facoltativa con supplemento
Delta del Mekong autentico (provincia di Ben Tre) – pranzo incluso (minimo 2 persone)
Alle 08:00, guida e autista vi verranno a prendere per l’escursione nel Delta del Mekong.
Il Delta del Mekong, soprannominato “la ciotola di riso del Vietnam”, è una pianura estremamente fertile attraversata da innumerevoli corsi d’acqua, risaie verdi, frutteti tropicali e allevamenti ittici. La vita rurale conserva ancora molte tradizioni del passato. Ben Tre, porta d’ingresso del delta, è ideale per scoprire la vita fluviale e agricola della regione.
Partenza da Ho Chi Minh City per circa due ore di viaggio verso la provincia di Ben Tre, attraversando paesaggi di risaie e frutteti.
Arrivati all’imbarcadero, salirete a bordo di una splendida imbarcazione tradizionale per una tranquilla crociera sul Mekong. Ammirerete la vita lungo il fiume degustando frutta tropicale di stagione e specialità locali.
Prima sosta presso la casa di un coltivatore di frutta tropicale. Passeggiata nel frutteto per osservare i metodi tradizionali di raccolta e degustazione di cocco fresco e pompelmo conversando con gli agricoltori.
Visita poi a un laboratorio familiare dove scoprirete la lavorazione delle noci di cocco. Assaporerete tè al miele e dolci al cocco in un’atmosfera rustica e accogliente.
Tour dell’isola nascosta in tuk-tuk tradizionale o in bicicletta attraversando villaggi tranquilli, canali e frutteti fertili. Gli abitanti vi saluteranno spesso con un cordiale “xin chao”.
Relax infine a bordo di una piccola barca a remi che attraverserà lentamente i canali ombreggiati dalle palme da cocco.
Pranzo presso un tranquillo ristorante sul fiume con specialità del Delta del Mekong. Dopo pranzo, tempo per rilassarsi su un’amaca godendo della brezza del delta prima del rientro a Saigon.
Fine dell’escursione.
Giorno 13: Saigon – Partenza
Prima colazione in hotel e tempo libero fino al trasferimento senza guida verso l’aeroporto per il volo di rientro.
Il check-out è previsto entro le ore 12:00. È possibile mantenere la camera fino all’orario della partenza con supplemento e soggetto a disponibilità (richiesta da effettuare all’arrivo ad Hanoi nel caso desideriate un late check-out).
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Estensione di 3 notti
Giorno 8: Hoi An
Trasferimento dalla città di Hoi An alla spiaggia di Binh Minh (circa 20 km). Giornata libera da trascorrere secondo i vostri ritmi.
I nostri suggerimenti
Relax nel vostro hotel
Shopping nelle boutique del centro storico
Approfittare della piscina dell’hotel oppure della spiaggia di An Bang, situata a circa 4 km dal centro città
Pasti liberi. Pernottamento a Hoi An.
Nota: la stagione delle piogge a Hoi An va da fine settembre a dicembre. Le condizioni climatiche possono cambiare senza preavviso.
Giorni 9 e 10: Hoi An
Giornate libere da trascorrere secondo i vostri ritmi oppure possibilità di partecipare a escursioni facoltative con supplemento.
Pernottamento a Hoi An.
Escursione facoltativa con supplemento
Esperienza culinaria alla scuola di cucina Red Bridge – pranzo incluso (escursione condivisa)
Le numerose influenze culturali di Hoi An, unite all’incredibile varietà di prodotti locali, rendono questa regione una destinazione affascinante per gli amanti della gastronomia. Vivete un’autentica esperienza culinaria partecipando a un corso pratico presso la scuola di cucina Red Bridge, uno dei punti di riferimento della scena gastronomica di Hoi An.
Incontrerete il vostro chef locale e visiterete il colorato mercato di Hoi An, dove potrete interagire con i venditori locali e acquistare alcuni ingredienti che verranno poi utilizzati durante la lezione di cucina. Osserverete i rituali di acquisto e vendita di un mercato vietnamita prima di imbarcarvi su una barca locale per una crociera lungo il fiume di Hoi An fino alla scuola Red Bridge.
Preparate la macchina fotografica: la navigazione offre splendidi scorci della vita locale lungo il fiume. Visiterete il giardino di erbe aromatiche e ortaggi della scuola prima di imparare a preparare ingredienti e piatti gustosi sotto la guida di uno chef esperto. Degustazione finale dei piatti preparati e rientro in hotel.
Giorno 11: Hoi An – Da Nang – Hue
Prima colazione in hotel e mattinata libera per rilassarsi in piscina o in spiaggia. Potrete inoltre passeggiare in città, famosa per la possibilità di realizzare abiti su misura a prezzi vantaggiosi.
Nel pomeriggio, incontro in hotel alle ore 13:00. Trasferimento senza guida verso Hue. Durante il tragitto attraverserete il passo di Hai Van, che offre uno splendido panorama sulla costa centrale del Vietnam e sulla spiaggia di Lang Co, considerata una delle più belle del Paese.
Sosta al villaggio di An Bang, vicino a Hue, piccolo villaggio di pescatori conosciuto anche come la “Città dei Fantasmi” o “la terra dove vivono i morti”. Rimarrete sorpresi dai sontuosi mausolei costruiti per gli antenati e persino per membri della famiglia ancora in vita.
Arrivo a Hue verso le 17:00 e tempo libero.
Pasti liberi. Pernottamento a Hue.
Giorno 12: Hue – Villaggio di Thuy Bieu in bicicletta e corso di cucina – Cittadella Imperiale
Prima colazione in hotel prima della visita all’eco-villaggio di Thuy Bieu, autentico villaggio che rappresenta la campagna di Hue con il tradizionale concetto di “giardino-casa”.
Partenza in bicicletta con soste presso artigiani locali per scoprire la pittura su seta, la produzione di bastoncini d’incenso e la preparazione delle caramelle al sesamo. Incontro con gli abitanti del villaggio per conoscere meglio cultura, tradizioni e vita quotidiana. Successivamente parteciperete alla preparazione di piatti tipici di Hue insieme alla famiglia ospitante.
Pranzo locale e rientro in hotel con splendidi ricordi di Thuy Bieu.
Corso di cucina: preparazione di 3 piatti
Va (frutto locale) con gamberi e maiale
Banh Ram It (croccante galletta di riso fritta con gamberi e maiale saltati)
Banh Khoai (tipica crêpe vietnamita ripiena di gamberi e pancetta di maiale)
Dopo la lezione pratica, degusterete i piatti preparati e lo chef commenterà le vostre abilità culinarie.
Al termine della visita potrete rilassarvi immergendo i piedi in acqua alle erbe medicinali, antica pratica terapeutica tradizionale.
Nel pomeriggio inizierete l’esplorazione della Cittadella Imperiale, nel cuore del complesso monumentale di Hue dichiarato patrimonio mondiale UNESCO. Entrerete attraverso la maestosa porta principale per ammirare splendide architetture e giardini mentre la guida vi racconterà storia e intrighi dell’antica corte reale. Sebbene alcune sezioni abbiano subito gravi danni durante la guerra del Vietnam, gran parte del complesso è magnificamente conservata.
Laboratorio di aquiloni tradizionali
L’arte degli aquiloni è stata preservata e sviluppata a Hue come tradizione artistica tipica della città. Ogni aquilone rappresenta una vera opera d’arte ricca di esperienza, creatività e sensibilità dell’artigiano locale.
Visiterete la casa privata di un artigiano locale che vi racconterà la storia di questa tradizione e vi guiderà nella realizzazione del vostro aquilone. Se il tempo lo permetterà, potrete provare l’emozione di vederlo volare nel cielo azzurro.
Pasti liberi. Pernottamento a Hue.
Giorno 13: Hue
Prima colazione in hotel.
Tempo libero per esplorare autonomamente i resti imperiali e i villaggi circostanti oppure possibilità di partecipare a escursioni facoltative con supplemento.
Pasti liberi. Pernottamento a Hue.
Escursione facoltativa con supplemento
Crociera sul Fiume dei Profumi (Pagoda Thien Mu e mausoleo reale di Minh Mang)
Hue, antica capitale imperiale, è una città affascinante e tranquilla famosa per la splendida architettura della cittadella, dei palazzi, delle tombe imperiali, delle pagode e dei templi costruiti durante la dinastia Nguyen sulle rive del romantico Fiume dei Profumi.
Imbarco su una tipica barca-drago per una crociera lungo il fiume fino alla pagoda di Thien Mu, uno dei monumenti religiosi più belli e meglio conservati del Vietnam. Costruita nel 1601 secondo perfetti principi Feng Shui, la pagoda a sette piani domina il fiume dalla cima di una collina ed è considerata il simbolo più iconico di Hue.
La navigazione prosegue verso il mausoleo reale dell’imperatore Minh Mang, perfetta armonia tra natura e architettura. Immerso in un tranquillo paesaggio boschivo tra frangipani e fiori di loto, il complesso riflette il carattere dell’imperatore Minh Mang, secondo sovrano della dinastia Nguyen, noto per le sue politiche conservatrici e confuciane.
Dopo la visita, rientro nel centro città con veicolo privato.
Nota: durante la stagione delle piogge, se la navigazione non fosse possibile, la crociera verrà sostituita dal trasferimento in auto.
Giorno 14: Hue – Volo per Saigon – Tour della città
Prima colazione in hotel e trasferimento senza guida all’aeroporto per il volo verso Ho Chi Minh City. All’arrivo, incontro con guida e autista e partenza per la scoperta della città.
Passeggiata a piedi attraverso i principali monumenti cittadini. Il tour inizia dal Municipio e dall’Opera di Saigon, proseguendo lungo la storica rue Catinat (oggi Dong Khoi) fino ai luoghi simbolo della città: edificio della CIA, Cattedrale di Notre-Dame, Ufficio Postale Centrale e Palazzo della Riunificazione.
Sosta in un tipico caffè di strada, celebre perché il Primo Ministro canadese Trudeau vi condivise un caffè informale con la popolazione locale. Tappa successiva alla Maison Marou per degustare il miglior cioccolato vietnamita (a vostre spese) e scoprire la storia di questo celebre cioccolatiere artigianale.
Dopo una visita esterna al Museo delle Belle Arti, magnifico edificio francese degli anni ’20, proseguimento verso una via di antiquari vicino al mercato Ben Thanh.
L’ultima tappa del tour potrà essere scelta tra tre luoghi iconici del centro città.
Opzioni con supplemento
Opzione 1: Pasteur Street Brewing Company, per degustare birra artigianale preparata con ingredienti vietnamiti di alta qualità
Opzione 2: Sky Deck della Bitexco Tower, per ammirare il panorama della città seguito da un tè tradizionale presso Villa Downtown Royal Antique
Opzione 3: SH Garden Restaurant, ristorante nascosto sulla terrazza di un antico edificio dove gustare specialità locali
Pasti liberi. Pernottamento a Saigon.
Giorno 15: Saigon
Prima colazione in hotel.
Tempo libero per esplorare la città autonomamente oppure possibilità di partecipare all’escursione nel Delta del Mekong o alla visita dei tunnel di Cu Chi con supplemento.
Pasti liberi. Pernottamento a Ho Chi Minh City.
Escursione facoltativa con supplemento
Delta del Mekong autentico (Provincia di Ben Tre) – pranzo incluso (minimo 2 persone)
Alle 08:00 guida e autista vi verranno a prendere per l’escursione nel Delta del Mekong.
Il Delta del Mekong, soprannominato “la ciotola di riso del Vietnam”, è una pianura estremamente fertile attraversata da innumerevoli corsi d’acqua, risaie verdi, frutteti tropicali e allevamenti ittici. La vita rurale conserva ancora molte tradizioni del passato.
Partenza da Ho Chi Minh City verso la provincia di Ben Tre attraversando splendidi paesaggi rurali. All’arrivo, imbarco su una tradizionale imbarcazione fluviale per una tranquilla navigazione sul Mekong, degustando frutta tropicale e specialità locali.
Visita alla casa di un coltivatore di frutta tropicale con degustazione di cocco fresco e pompelmo. Successiva visita a un laboratorio familiare di lavorazione del cocco con degustazione di tè al miele e dolci tipici.
Tour dell’isola nascosta in tuk-tuk tradizionale o bicicletta attraversando villaggi tranquilli, canali e frutteti. Relax finale a bordo di una piccola barca a remi tra i canali ombreggiati dalle palme da cocco.
Pranzo presso un tranquillo ristorante sul fiume con specialità del Delta del Mekong. Dopo pranzo, tempo per rilassarsi su un’amaca godendo della brezza del delta prima del rientro a Saigon.
Fine dell’escursione.
Giorno 16: Saigon – Partenza
Prima colazione in hotel e tempo libero fino al trasferimento senza guida all’aeroporto per il volo di rientro.
Il check-out è previsto entro le ore 12:00. È possibile mantenere la camera fino all’orario della partenza con supplemento e soggetto a disponibilità (richiesta da effettuare all’arrivo ad Hanoi in caso di late check-out).
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Estensione di 5 notti
Giorno 8: Hoi An
Trasferimento dalla città di Hoi An alla spiaggia di Binh Minh (circa 20 km). Giornata libera secondo i vostri ritmi.
I nostri suggerimenti
Relax nel vostro hotel
Shopping nelle boutique del centro storico
Approfittare della piscina dell’hotel oppure della spiaggia di An Bang, situata a circa 4 km dal centro città
Pasti liberi. Pernottamento a Hoi An.
Nota: la stagione delle piogge a Hoi An va da fine settembre a dicembre. Le condizioni climatiche possono cambiare senza preavviso.
Giorni 9–12: Hoi An
Giornate libere oppure possibilità di partecipare a escursioni facoltative con supplemento.
Pasti liberi. Pernottamento a Hoi An.
Escursione facoltativa con supplemento
Esperienza culinaria alla scuola di cucina Red Bridge – pranzo incluso – escursione condivisa
Le numerose influenze culturali di Hoi An unite alla straordinaria varietà di prodotti locali rendono questa regione una destinazione perfetta per gli amanti della gastronomia.
Parteciperete a un corso pratico presso la scuola di cucina Red Bridge, uno dei luoghi simbolo della scena culinaria di Hoi An. Visita al mercato locale insieme allo chef, crociera sul fiume di Hoi An, visita al giardino aromatico della scuola e preparazione di piatti tradizionali vietnamiti sotto la guida di uno chef esperto.
Degustazione finale dei piatti preparati e rientro in hotel.
(Le giornate successive dell’estensione di 5 notti seguono lo stesso programma già descritto per i giorni dell'itinerario precedente.)
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La vostra sistemazione durante il tour —
Hotel previsti
Per un’esperienza su misura, avrete la possibilità di scegliere tra una selezione di strutture 4*/5* oppure 5*.
Hotel 4*/5*
Ad Hanoi: The Q Hotel o simile
A Ninh Binh: Ninh Binh Hidden Charm Hotel & Resort o simile
Nella baia di Ha Long: La Regina Grand Cruise o simile
A Hoi An: Legacy Hoi An Resort o simile
A Hue: Senna Hue Hotel o simile
A Ho Chi Minh City: Silverland Jolie Hotel o simile
Hotel 5*
A Ninh Binh: Emeralda Resort Ninh Binh o simile
Nella baia di Ha Long: La Regina Grand Cruise o simile
A Hoi An: Wafaifo Resort Hoi An oppure Little Oasis Hoi An o simile
A Hue: Senna Hue Hotel o simile
A Ho Chi Minh City: Hotel Grand Saigon oppure Mai House Saigon o simile
Durante l’estensione balneare (3 o 5 notti)
A Hoi An Beach: Palm Garden Beach Resort & Spa o simile
Gli hotel indicati nel programma sono soggetti a disponibilità; in caso di indisponibilità, la sistemazione sarà prevista in hotel di categoria equivalente.
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È possibile soggiornare in camera singola con un supplemento.
La capienza massima delle camere è di 3 adulti o 2 adulti + 2 bambini.
Ristorazione
Il trattamento previsto è come da programma.
Incluso per voi —
Guide locali di lingua italiana come indicato nel programma
Con questa opzione avrete una guida di lingua italiana per comprendere meglio la cultura locale e per godere al meglio del vostro viaggio.
Sconto del 15% su Samsonite
Samsonite e Voyage Privé hanno il piacere di offrirvi uno sconto eccezionale del -15% da utilizzare sul sito del marchio o in negozio (esclusi i negozi Outlet).
Partite con bagagli incredibilmente resistenti, leggeri e durevoli per il viaggio della vostra vita!
Aggiungete un'opzione al vostro viaggio —
Rimanete connessi con un piano dati illimitato
Aggiungete un piano di dati mobili illimitato per rimanere connessi in totale libertà, senza alcun rischio di costi extra. Attivate la vostra eSIM e godetevi una connessione continua ovunque andiate:condividete internet con i vostri cari, trovate i migliori indirizzi intorno a voi, utilizzate il GPS senza stress e godetevi appieno le vostre applicazioni preferite, senza preoccuparvi del consumo.
Esperienza culinaria alla scuola di cucina Red Bridge - min 2 pers.
Vivete un'immersione culinaria a Hoi An con una visita al mercato locale, una crociera pittoresca e una lezione di cucina autentica alla scuola Red Bridge sotto la guida di uno chef esperto.
Delta del Mekong (provincia di Ben Tre) in profondità) - min 2 pers.
Esperienza Spa VIP – un rituale di benessere tradizionale - min 2 pers.
Concedetevi 120 minuti di assoluto relax con un trattamento spa vietnamita VIP, che unisce bagni alle erbe, massaggi terapeutici e rituali tradizionali per un’esperienza di benessere autentica.
Gita in barca sul Fiume dei Profumi (Pagoda Thien Mu e mausoleo reale di Minh Mang) – minimo 2 persone
Imbarcatevi a bordo di una tipica barca-drago per una crociera risalendo il Fiume dei Profumi e visitate la pagoda di Thien Mu, uno dei monumenti religiosi più belli e meglio conservati del Vietnam. Costruita nel 1601 secondo perfetti principi di Feng Shui, la pagoda si trova sulla cima di una collina che domina il Fiume dei Profumi. Con la sua torre a sette piani, la più antica del Paese, la spettacolare architettura reale e le sue storie misteriose, è da lungo tempo considerata il simbolo più riconoscibile di Hue.
Proseguite poi il vostro tranquillo viaggio sul Fiume dei Profumi verso il mausoleo reale dell’imperatore Minh Mang, che rappresenta la perfetta armonia tra natura e architettura. Situato in un ambiente boschivo tranquillo e pittoresco, circondato da alberi di frangipane e fiori di loto, il mausoleo riflette perfettamente il carattere di Minh Mang. Minh Mang fu il secondo imperatore della dinastia Nguyen ed era noto anche per le sue politiche isolazioniste e il suo conservatorismo confuciano.
Dopo la visita, rientro nel centro di Hue con veicolo privato.
Durata: 08:00 – 12:00
Incluso: trasferimento in auto privata, barca locale, guida turistica, biglietti d’ingresso ai siti turistici.
Nota: durante la stagione delle piogge, se la navigazione non fosse possibile, la crociera in barca verrà sostituita dal trasferimento in auto.
Hue, antica capitale imperiale, è una città affascinante e tranquilla, famosa per la splendida architettura della sua cittadella, dei palazzi, dei mausolei reali, delle pagode e dei templi costruiti durante la dinastia Nguyen sulle rive del romantico Fiume dei Profumi.
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Scoprite la campagna di Hoi An in barca e in bicicletta (min. 2 persone)
Scoprite la vita in campagna alla periferia di Hoi An con una mattinata nelle risaie, dove potrete osservare le attività quotidiane dei contadini locali.
Alla scoperta del santuario di My Son e dell'antica città di Hoi An - min. 2 persone
Dedicate una giornata alla visita del santuario di My Son, terra santa del regno Champa e patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, poi dirigetevi a Hoi An per un tour di questa affascinante e incontaminata città.
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In viaggio verso il Vietnam —
I voli
Nella seconda fase del processo d'acquisto potrete scegliere la compagnia aerea e gli orari del volo che più vi convengono. Il vostro volo potrà includere uno o più scali. Lo scalo potrà essere tecnico (senza cambio di aereo) o di transito (con cambio di aereo).
I bagagli e i servizi a bordo
Bagagli, pasti e altri servizi disponibili a bordo potrebbero essere a pagamento. Nella prossima fase del processo d'acquisto potrete verificare la policy applicata dalla compagnia selezionata in merito ai bagagli. Se il bagaglio non dovesse essere incluso nel prezzo, vi preghiamo di munirvi del riferimento alla vostra pratica di viaggio e di consultare il sito web della compagnia aerea prima della partenza per acquistare il bagaglio extra. Se scegliete una compagnia low-cost, potrete acquistare il bagaglio durante il processo di prenotazione. Per i voli nazionali, non sempre le compagnie aeree offrono la possibilità di acquistare un bagaglio; in tal caso, dovrete pagarlo direttamente allo sportello dell'aeroporto. Riceverete tutte le informazioni necessarie per effettuare il check-in dei voli dopo aver effettuato la prenotazione.
I trasferimenti
I trasferimenti da e per l'aeroporto sono inclusi nelle nostre offerte.
La vostra destinazione —
Alla scoperta del Vietnam
Il Vietnam sorprende per la varietà dei suoi paesaggi e per una cultura antichissima che si estende per oltre 4000 anni di storia. Dalle montagne del nord alle spiagge tropicali del sud, il paese alterna risaie verdeggianti, città in continua evoluzione, villaggi tradizionali e templi colorati. Gli abitanti, accoglienti e sorridenti, con i tipici cappelli conici, rappresentano l’anima autentica di questa terra affascinante.
Da Hanoi con le sue stradine animate si raggiunge la spettacolare Baia di Ha Long, uno dei paesaggi più iconici dell’Asia. Nel centro del paese incanta Hoi An, famosa per le lanterne e le pagode, mentre a sud la vivace Ho Chi Minh City introduce ai paesaggi verdi del Delta del Mekong e alle spiagge di Ho Tram, perfette per rilassarsi sul mare.
Da non perdere:
- Hanoi e il quartiere antico
- Baia di Ha Long
- Hoi An e le lanterne
- Delta del Mekong
- Ho Chi Minh City
- Spiagge di Ho Tram e Phu Quoc
- Trekking tra le risaie di Sapa
Piatti tipici:
- Pho (zuppa di noodles)
- Banh mi vietnamita
- Involtini primavera
- Bun cha con carne alla griglia
- Riso e noodles saltati
- Pesce e frutti di mare
- Caffè vietnamita
- Frutta tropicale fresca
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