Nel pomeriggio, escursione in barca a Tam Coc, nota come la “baia di Ha Long terrestre”, formata dal fiume Ngo Dong che attraversa le montagne. Navigazione tra le risaie e le grotte, accompagnati da un vogatore locale.
A fine escursione, passeggiata fino al tempio Thai Vi.
Rientro ad Hanoi nel pomeriggio. Pasti liberi. Pernottamento ad Hanoi.

GIORNO 4: HANOI – BAIA DI HA LONG. CROCIERA E NOTTE A BORDO (Colazione)
Colazione in hotel. Tra le 7:30 e le 7:45, trasferimento in navetta (senza guida) verso la Baia di Ha Long, Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, famosa per le sue 3.000 isole che emergono dalle acque verde smeraldo del Golfo del Tonchino.
Arrivo al porto e imbarco sulla crociera con pranzo a bordo. Attività e visite a seconda del programma della barca: navigazione tra isole e faraglioni, soste per visitare grotte spettacolari o rilassarsi a bordo. Cena e pernottamento a bordo.

Nota:
– L’itinerario può variare in base alle condizioni meteo e alle direttive delle autorità portuali.
– Guida a bordo in lingua inglese condivisa.
– Trasferimento Hanoi – Ha Long – Hanoi in navetta collettiva della compagnia della crociera (senza guida).

GIORNO 5: BAIA DI HA LONG – HANOI – VOLO PER DANANG – HOI AN (Brunch)
Al mattino, lezione di Tai Chi sulla terrazza della barca, seguita da colazione con tè, caffè e pasticceria. Navigazione tra gli scorci più belli della baia.
Rientro al porto e trasferimento con navetta a Hanoi. Da qui, trasferimento in auto privata all’aeroporto per il volo verso Danang. All’arrivo, accoglienza e trasferimento in hotel a Hoian (senza guida). Pernottamento a Hoian.

GIORNO 6: HOI AN – CAMPAGNA IN BICICLETTA E CITTÀ ANTICA DI “FAIFO” (Colazione, pranzo)
Hoi An è immersa in una tranquilla campagna, dove la vita scorre lenta e in armonia con la natura.
In mattinata, partenza in bicicletta attraverso villaggi pittoreschi, risaie e orti. Lungo il percorso potrete incontrare bufali e contadini al lavoro.
Imparerete a manovrare le tipiche barche rotonde Thung Chai e navigherete tra i canali ombreggiati dalle palme da cocco, scoprendo aneddoti storici legati alla guerra.
Proseguimento in barca lungo un fiume tranquillo fino al villaggio di Tra Que, noto per le sue coltivazioni biologiche. Potrete indossare abiti da contadino e imparare a coltivare ortaggi senza pesticidi.
Le verdure raccolte serviranno per un laboratorio di cucina dove preparerete piatti tipici come il tam huu (involtini primavera) e il banh xeo (crepes di riso farcite).
Pranzo con i piatti preparati.
Dopo pranzo, breve massaggio ai piedi e alla nuca prima di rientrare in centro.

Nel pomeriggio, visita a piedi dell’antica città di Hoi An, con il suo porto storico. Passeggiata tra le case coloniali e orientali, visita al Ponte Giapponese, alla sala delle assemblee Phuc Kien e al mercato del pesce. Tempo libero per visitare atelier di sartoria o gallerie d’arte.
Degustazione del famoso Banh Mi Phuong. Cena libera. Pernottamento a Hoian.

Salite in sella alla vostra bicicletta e percorrete 5-7 km lungo strade di campagna tortuose, ammirando il paesaggio pittoresco e le tranquille risaie. L’escursione offre uno sguardo autentico sulla vita rurale tradizionale, con attività come l’agricoltura, la pesca e l’allevamento.

Vivete un’esperienza culinaria vietnamita in un contesto campestre, dove imparerete a preparare piatti locali come le croccanti banh xeo (crepes vietnamite) e i classici involtini primavera freschi. Al termine, gusterete i piatti preparati, apprezzando i sapori autentici del Vietnam.

ESCURSIONE OPZIONALE 2: Crociera “Nha Trang Discovery” – mionimo 2 persone – escursione condivisa
Durata: 07:30 – 14:00
Incluso: trasporto da/per hotel nel centro di Nha Trang, drink di benvenuto, manager di bordo (parlante inglese, russo, coreano, vietnamita), kit snorkeling, barca a cesta, kayak, pesca, pranzo abbondante a bordo, Wi-Fi gratuito, bevande illimitate (vino della casa, liquori, cocktail, birra locale, bibite, succhi, tè, caffè, acqua minerale), frutta di stagione, biglietti d’ingresso, asciugamani e fazzoletti.

Scoprite l’autenticità della baia di Nha Trang con una crociera di un giorno a bordo di una nave ispirata al patrimonio reale. Incontrerete culture locali e persone del posto durante questa navigazione tra fiume e mare, esplorando una delle baie più spettacolari del mondo.

Vivete la prima crociera All Inclusive della baia con Nha Trang Discovery Day Cruises. Scoprite isolotti incontaminati, paesaggi fluviali, barche da pesca e villaggi di pescatori. Nuotate e fate snorkeling in baie appartate, aggiungendo un tocco di lusso e divertimento con attività in kayak e spiaggia.

GIORNO 10: NHA TRANG – VOLO PER HO CHI MINH CITY (Colazione)
Dopo colazione, la navetta dell’hotel vi accompagnerà all’aeroporto per il volo verso Ho Chi Minh City (Saigon). Situata sul fiume Saigon, questa è la principale metropoli e il porto più importante del Vietnam. Nonostante la modernità, conserva ancora ampi viali coloniali e angoli ricchi di fascino.

All’arrivo all’aeroporto Tan Son Nhat, il vostro autista vi accoglierà e vi accompagnerà in hotel nel centro città.

Pasti liberi. Pernottamento a Ho Chi Minh City.

GIORNO 11: HO CHI MINH CITY – PARTENZA (Colazione)
Tempo libero fino al trasferimento in aeroporto con autista per il volo di rientro.

Pasti liberi. Check-out previsto intorno a mezzogiorno.

Al mattino, partenza da Ho Chi Minh City in direzione nord-ovest per un tragitto di circa un’ora e mezza fino ai famosi tunnel di Cu Chi. Lungo il percorso attraverserete aree urbanizzate e una campagna rigogliosa tipica del sud del Vietnam. Inizialmente scavati per condurre azioni di guerriglia contro i francesi, i tunnel vennero ampliati durante la guerra d’Indocina per diventare una rete sotterranea ingegnosa e sorprendente, utilizzata dal Viet Cong per proteggersi dai bombardamenti e dalle incursioni terrestri. Visiterete questa fitta rete di passaggi per comprendere meglio la storia e la vita all’interno dei tunnel, oltre alla resilienza e all’ingegno del popolo vietnamita.

Pranzo in un ristorante locale.

Nel pomeriggio, scoprirete la città a piedi, passando davanti ai suoi monumenti più noti. La passeggiata inizia dall’Hôtel de Ville (Municipio) e dall’Opera di Saigon, per poi percorrere la via Catinat (oggi Dong Khoi) fino a punti iconici come il palazzo della CIA, la Cattedrale di Notre-Dame, l’Ufficio Postale Centrale e il Palazzo della Riunificazione.

Pausa in un tipico caffè locale, lo stesso in cui il Primo Ministro canadese Trudeau si era fermato per un caffè informale con i cittadini.

A seguire, visita facoltativa alla Maison Marou (a vostre spese) per degustare il miglior cioccolato artigianale del Vietnam e scoprirne la storia.

Dopo una visita esterna al Museo delle Belle Arti, capolavoro dell’architettura coloniale degli anni ’20, vi recherete in una suggestiva via storica vicino al mercato Ben Thanh.

L’escursione si concluderà in uno dei seguenti luoghi a scelta:

Opzione 1: Pasteur Street Brewing Company per assaggiare birra artigianale locale (a vostre spese)

Opzione 2: Sky Deck della Bitexco Tower per ammirare una vista panoramica sulla città e gustare un tè tradizionale presso Villa Downtown Royal Antique (a vostre spese)

Opzione 3: Ristorante SH Garden, situato sul tetto di un vecchio edificio, per un pranzo a base di specialità locali (a vostre spese)

Note:

Durata dell’escursione: intera giornata (07:30 – 17:30)

Alcuni tunnel di Cu Chi sono stati ampliati per i visitatori occidentali, ma restano comunque angusti, bui e caldi. Non consigliato a chi soffre di claustrofobia. Per chi preferisce restare in superficie, sono disponibili aree accessibili e spazi ricostruiti da visitare.

Passeggiata del pomeriggio: 3-4 km su terreno pianeggiante, nel centro città.

Escursione opzionale (intera giornata): Delta del Mekong fuori dai sentieri battuti in bicicletta sull’isola di Cai Thia – Pranzo incluso
Alle 08:00 partenza con guida e autista privati verso il Delta del Mekong. Dopo circa due ore e mezza di viaggio da Ho Chi Minh City raggiungerete il villaggio di Cai Thia, una delle più grandi aree di produzione di frutta del sud del Vietnam.

Visiterete una famiglia locale per osservare la produzione tradizionale della carta di riso, poi esplorerete la zona in bicicletta, immergendovi nella tranquilla atmosfera rurale, tra frutteti e abitanti cordiali.

A bordo di una barca, pranzerete mentre vi dirigete verso l’isola di An Binh. Godetevi una rilassante escursione in sampan tra i canali. Visiterete alcune case locali e attività artigianali per interagire con la popolazione e comprendere meglio la loro quotidianità.

Durante il tragitto, osserverete la vita tipica del Delta del Mekong, con sosta presso case galleggianti e allevamenti di pesci prima del rientro a Saigon in veicolo privato.

Note:

Durata dell’escursione: intera giornata (08:00 – 18:00)

GIORNO 15: HO CHI MINH CITY – PARTENZA (Colazione)
Tempo libero fino al trasferimento all’aeroporto con autista per il volo di rientro.

Pasti liberi. Check-out previsto intorno a mezzogiorno.

Pranzo in un ristorante locale.

Nel pomeriggio, scoprirete la città a piedi, passando davanti ai suoi monumenti più noti. La passeggiata inizia dall’Hôtel de Ville (Municipio) e dall’Opera di Saigon, per poi percorrere la via Catinat (oggi Dong Khoi) fino a punti iconici come il palazzo della CIA, la Cattedrale di Notre-Dame, l’Ufficio Postale Centrale e il Palazzo della Riunificazione.

Pausa in un tipico caffè locale, lo stesso in cui il Primo Ministro canadese Trudeau si era fermato per un caffè informale con i cittadini.

A seguire, visita facoltativa alla Maison Marou (a vostre spese) per degustare il miglior cioccolato artigianale del Vietnam e scoprirne la storia.

Dopo una visita esterna al Museo delle Belle Arti, capolavoro dell’architettura coloniale degli anni ’20, vi recherete in una suggestiva via storica vicino al mercato Ben Thanh.

L’escursione si concluderà in uno dei seguenti luoghi a scelta:

Opzione 1: Pasteur Street Brewing Company per assaggiare birra artigianale locale (a vostre spese)

Opzione 2: Sky Deck della Bitexco Tower per ammirare una vista panoramica sulla città e gustare un tè tradizionale presso Villa Downtown Royal Antique (a vostre spese)

Opzione 3: Ristorante SH Garden, situato sul tetto di un vecchio edificio, per un pranzo a base di specialità locali (a vostre spese)

Note:

Durata dell’escursione: intera giornata (07:30 – 17:30)

Alcuni tunnel di Cu Chi sono stati ampliati per i visitatori occidentali, ma restano comunque angusti, bui e caldi. Non consigliato a chi soffre di claustrofobia. Per chi preferisce restare in superficie, sono disponibili aree accessibili e spazi ricostruiti da visitare.

Passeggiata del pomeriggio: 3-4 km su terreno pianeggiante, nel centro città.

Escursione opzionale (intera giornata): Delta del Mekong fuori dai sentieri battuti in bicicletta sull’isola di Cai Thia – Pranzo incluso
Alle 08:00 partenza con guida e autista privati verso il Delta del Mekong. Dopo circa due ore e mezza di viaggio da Ho Chi Minh City raggiungerete il villaggio di Cai Thia, una delle più grandi aree di produzione di frutta del sud del Vietnam.

Visiterete una famiglia locale per osservare la produzione tradizionale della carta di riso, poi esplorerete la zona in bicicletta, immergendovi nella tranquilla atmosfera rurale, tra frutteti e abitanti cordiali.

A bordo di una barca, pranzerete mentre vi dirigete verso l’isola di An Binh. Godetevi una rilassante escursione in sampan tra i canali. Visiterete alcune case locali e attività artigianali per interagire con la popolazione e comprendere meglio la loro quotidianità.

Durante il tragitto, osserverete la vita tipica del Delta del Mekong, con sosta presso case galleggianti e allevamenti ittici prima del rientro a Saigon in veicolo privato.

Note:

Durata dell’escursione: intera giornata (08:00 – 18:00)

GIORNO 17: HO CHI MINH CITY – PARTENZA (Colazione)
Tempo libero fino al trasferimento all’aeroporto con autista per il volo di rientro.

Pasti liberi. Check-out previsto intorno a mezzogiorno.

Hanoi: Pan Pacific 5* o Melia Hotel 5* (o simile)

Baia di Ha Long: La Regina Grand o Legend 5* (o simile)

Hoi An: Wafaifo 5* (o simile)

Nha Trang: Ana Mandara Cam Ranh 5* (o simile)

Ho Chi Minh: Mai House 5* o Grand Hotel Saigon 5* (o simile)

In caso di indisponibilità degli alberghi indicati nel programma, la sistemazione è prevista in alberghi di categoria analoga.  

Extra inclusi negli hotel: