Alla scoperta di Saint Rémy de Provence —
Partite per il Sud della Francia, sui passi di Nostradamus e Van Gogh verso Saint-Rémy-de-Provence, un gioiello provenzale a soli 8 chilometri da uno dei più bei villaggi della Francia, Les Baux-de-Provence. Questi villaggi, uno ai piedi della catena delle Alpilles, l'altro arroccato e con un eccezionale castello, si trovano nel cuore del Triangolo d'Oro, una regione della Provenza rinomata per la sua bellezza.
Passeggiate per le stradine della Città Vecchia, per un’immersione nella vera Provenza, e non perdetevi una visita al manicomio del pittore Vincent Van Gogh, a Saint-Paul-de-Mausole e al suo monastero romanico. Fu nella sua piccola stanza d'ospedale che visse il suo periodo più produttivo, con 150 dipinti tra cui La notte stellata e Iris.
Raggiungete le rovine della città antica di Glanum, un sito archeologico di origine gallica-romana, dove potrete ammirare il Mausoleo, l’Arco trionfale e le terme.
Eventi e musei da vedere:
- La Féria de Saint Rémy de Provence, con corride provenzali il weekend di Ferragosto
- Il Musée des Alpilles, per un tuffo nella città provenzale durante il XIX secolo
- Il Musée Estrine, con opere di arte moderna e contemporanea, oltre ad un Centro di Interpretazione dell’Opera di Van Gogh
- Le Carrières de Lumières a Les Baux de Provence, un’ex cava ora museo con esposizioni temporanee multimediali, tra pittura e musica
Piatti tipici:
-Soupe au pistou, zuppa con verdure di stagione, pasta e pesto
-Ratatouille, a base di melanzane, peperoni, zucchine, pomodori, e cipolle
-Fougasse, focaccia farcite con olive nere, cipolla, fromaggio o pancetta
-Tapenade, crema dI olive nere titate, olio, capperi, acchiughe e aglio
-Aioli, salsa con aglio, olio di oliva e limone
-Pignolat de Nostradamus, un dolce con pinoli, succhero, acqua di rose e finocchietto
-Navettes, biscotti ai fiori d’arancio o all’anice
-Pastis, liquore all’anice
