Le nostre offerte
Weekend a Novara: itinerario completo tra arte, borghi e Lago d'Orta
Sommario
La scoperta di Novara rappresenta un viaggio attraverso secoli di storia, arte e tradizioni piemontesi che si intrecciano con la modernità di una città vivace e accogliente. Il centro storico custodisce tesori architettonici di rara bellezza, dalla maestosa Basilica di San Gaudenzio con la sua inconfondibile cupola antonelliana alta 121 metri al Duomo neoclassico progettato da Alessandro Antonelli, passando per il Broletto medievale con i suoi cortili porticati. Il territorio provinciale regala paesaggi incantevoli tra le distese dorate delle risaie, i vigneti delle colline del vino e la vicinanza al romantico lago d'Orta, a soli 30 km dalla città. La tradizione enogastronomica locale celebra prodotti d'eccellenza come il riso Carnaroli, il Gorgonzola DOP e i rinomati vini rossi di Ghemme e Gattinara, mentre i piatti tipici raccontano la sapienza contadina attraverso ricette tramandate di generazione in generazione. Approfittate delle proposte esclusive per soggiornare in strutture d'eccellenza nel Nord Italia, dove comfort e posizione strategica permettono di esplorare con facilità le meraviglie del Piemonte e dei suoi laghi.
Gli hotel più belli per il tuo weekend in Piemonte
Radisson Blu Hotel Milano

Il Radisson Blu Hotel Milano rappresenta una base ideale per esplorare il Nord Italia, inclusa Novara, raggiungibile in soli quaranta minuti di treno. Questa struttura 4 stelle si distingue per l'eleganza contemporanea degli ambienti, i servizi moderni pensati per ogni esigenza e una posizione strategica nel cuore di Milano che consente di combinare la vivacità culturale metropolitana con escursioni verso Novara e i laghi piemontesi. Il comfort delle camere, il design raffinato e le connessioni ottimali con la rete ferroviaria rendono questo hotel la scelta perfetta per chi desidera scoprire le bellezze del territorio senza rinunciare ai vantaggi di un soggiorno metropolitano.
Ciò che amiamo: la posizione strategica che permette di raggiungere Novara rapidamente, il comfort moderno delle camere e i servizi premium dedicati agli ospiti più esigenti.
Palazzo Gattini Luxury Hotel Matera

Il Palazzo Gattini Luxury Hotel a Matera incarna l'essenza dell'ospitalità di lusso italiana, rappresentando un esempio perfetto per chi ricerca esperienze premium durante i propri soggiorni. Sebbene situato tra i Sassi di Matera, questo palazzo storico può ispirare i viaggiatori alla scoperta di strutture d'eccellenza distribuite sul territorio nazionale. L'eleganza degli ambienti storici sapientemente restaurati, la SPA esclusiva dove rigenerarsi dopo le visite culturali, la ristorazione raffinata che celebra i sapori del territorio e l'atmosfera avvolgente che caratterizza ogni dettaglio rendono questa struttura un punto di riferimento per chi non accetta compromessi.
Ciò che amiamo: il lusso autentico degli spazi storici, la SPA esclusiva per momenti di puro relax e l'esperienza gastronomica che valorizza le eccellenze del territorio.
Perché scegliere Novara per un weekend
Breve presentazione della città e del territorio
La città di Novara si erge nel cuore del Piemonte orientale, strategicamente posizionata tra Milano e i grandi laghi prealpini, offrendo un equilibrio perfetto tra patrimonio storico e vivacità contemporanea. Il centro storico custodisce monumenti di straordinaria bellezza come la Basilica di San Gaudenzio con la celebre cupola antonelliana che svetta a 121 metri d'altezza, il Duomo neoclassico dalle linee eleganti, il Broletto medievale con i suoi cortili suggestivi e il Castello Visconteo-Sforzesco che racconta secoli di storia. Il territorio provinciale regala paesaggi variegati che spaziano dalle distese dorate delle risaie del vercellese ai vigneti delle colline dove nascono vini prestigiosi come il Ghemme e il Gattinara, fino alla vicinanza al lago d'Orta distante appena 30 km e al lago Maggiore. L'atmosfera cittadina si rivela piacevole e accogliente, con negozi eleganti lungo Corso Cavour, caffè storici dove sostare e il magnifico Teatro Coccia che anima le serate culturali. L'accessibilità risulta ottimale grazie ai collegamenti ferroviari che consentono di raggiungere Milano in soli trenta-quaranta minuti, alla rete autostradale A4 e A26, nonché alla vicinanza degli aeroporti di Malpensa a 40 km e Linate a 60 km.
Quando andare: stagionalità e eventi del weekend
I periodi primaverili da aprile a giugno e autunnali da settembre a ottobre si rivelano ideali per visitare Novara, quando il clima mite favorisce le passeggiate nel centro storico e le escursioni nel territorio circostante, mentre i colori delle risaie allagate e dei vigneti in trasformazione regalano scenari pittoreschi. L'estate porta con sé una vivacità particolare grazie agli eventi all'aperto, ai concerti e alle manifestazioni culturali, mentre l'inverno, seppur più freddo, avvolge la città in un'atmosfera intima arricchita dai mercatini natalizi e dalle luminarie festive. I weekend novaresi si animano con i mercatini in Piazza delle Erbe e Piazza Martiri, i concerti al Teatro Coccia, i festival enogastronomici che celebrano le eccellenze locali come la Festa del Vino a Ghemme e le sagre del riso, le mostre d'arte al Castello Visconteo e gli eventi sportivi che coinvolgono la comunità. La domenica mattina offre l'occasione di immergersi nel mercato settimanale, visitare musei e chiese che aprono le porte ai visitatori, passeggiare nei parchi cittadini godendo della tranquillità. Consultare il calendario degli eventi Novara prima della partenza permette di arricchire l'esperienza con concerti, spettacoli teatrali e manifestazioni culturali, mentre un abbigliamento comodo con scarpe adatte ai ciottoli del centro storico garantisce comfort durante le esplorazioni.
Per chi è adatta: coppie, famiglie, weekend enogastronomico
La versatilità di Novara la rende destinazione perfetta per diversi profili di viaggiatori che trovano nella città e nel territorio circostante esperienze su misura. Le coppie in cerca di romanticismo possono perdersi nelle passeggiate serali nel centro storico illuminato, cenare nei ristoranti tipici che propongono piatti della tradizione, concedersi una gita al lago d'Orta e all'Isola di San Giulio dove l'atmosfera intima e i panorami lacustri creano momenti indimenticabili. Le famiglie con bambini apprezzano i parchi giochi cittadini, l'emozionante visita al Safari Park, l'esplorazione del Castello che stimola la fantasia dei più piccoli, le gelaterie artigianali e le attività all'aperto tra le risaie dove scoprire la natura. Gli appassionati di enogastronomia trovano un territorio ricchissimo con degustazioni dei vini Ghemme DOCG e Gattinara DOCG presso le cantine storiche, visite guidate tra i vigneti, piatti tipici come la paniscia, i salumi d'la duja, i formaggi Gorgonzola DOP e il pregiato riso Carnaroli. Gli amanti dell'arte e dell'architettura si dedicano alla scoperta della Basilica di San Gaudenzio, del Duomo, del Broletto e del Teatro Coccia, mentre chi ama lo shopping può raggiungere Vicolungo The Style Outlets a 15 km o passeggiare tra le boutique del centro.
Itinerario consigliato: weekend classico
Giorno 1: mattina tra centro storico, Duomo e Basilica di San Gaudenzio
L'itinerario della prima mattinata prende avvio da Piazza della Repubblica dove si erge il maestoso Duomo di Novara, complesso neoclassico progettato da Alessandro Antonelli che include il battistero paleocristiano del V secolo impreziosito da affreschi antichi, visitabile gratuitamente negli orari 7:30-12:00 e 15:30-19:00. Proseguendo attraverso le vie del centro si raggiunge la Basilica di San Gaudenzio, simbolo inconfondibile della città con la cupola antonelliana alta 121 metri visibile da ogni punto del territorio, l'interno barocco riccamente decorato e la possibilità di salire fino alla cupola per godere di una vista panoramica mozzafiato sul Piemonte al costo di 5€, con orari di apertura 8:00-12:00 e 15:00-18:00. La passeggiata prosegue tra le vie storiche scoprendo Piazza Martiri della Libertà con il Palazzo del Mercato dalle linee eleganti e Corso Italia fiancheggiato da palazzi storici che raccontano secoli di storia cittadina. Una sosta in uno dei caffè storici permette di assaporare la colazione tipica con brioche fragranti e cappuccino cremoso, immergendosi nell'atmosfera autentica novarese. Il tempo stimato per questa prima esplorazione ammonta a tre-quattro ore che scorrono piacevolmente tra arte, architettura e scorci suggestivi.
Giorno 1: pomeriggio tra Broletto, Corso Cavour e Teatro Coccia
Dopo il pranzo in uno dei ristoranti tipici del centro, il pomeriggio si dedica alla visita del Broletto, affascinante complesso medievale edificato tra il XII e il XV secolo che si sviluppa attorno a cortili porticati e ospita la Galleria d'Arte Moderna con mostre temporanee ed esposizioni, accessibile al costo di 3-5€ secondo le esposizioni in corso, negli orari 10:00-13:00 e 15:00-18:00 dal martedì alla domenica. La passeggiata prosegue lungo Corso Cavour, arteria principale della città dove si alternano negozi eleganti, boutique di moda, librerie fornite e gelaterie artigianali che invitano a una sosta golosa. L'esterno del Teatro Coccia, teatro lirico inaugurato nel 1888 dalla facciata neoclassica elegante, merita uno sguardo attento e chi lo desidera può verificare la programmazione online per assistere a uno spettacolo serale. Il Castello Visconteo-Sforzesco, fortezza trecentesca che oggi ospita mostre temporanee e un parco pubblico ideale per momenti di relax, conclude le visite pomeridiane. L'aperitivo in Piazza delle Erbe o Piazza Martiri secondo la tradizione piemontese introduce alla cena in un ristorante tipico del centro, dove prenotare anticipatamente durante i weekend per assicurarsi un tavolo.
Giorno 2: Escursione al lago d'Orta e Orta San Giulio
La mattinata del secondo giorno prevede la partenza verso il lago d'Orta, gioiello lacustre situato a 30 km e raggiungibile in trentacinque minuti d'auto o con i bus extraurbani che collegano Novara alla zona lacustre. L'arrivo a Orta San Giulio rivela un borgo medievale dal fascino romantico con viuzze acciottolate che si snodano tra case colorate, la suggestiva Piazza Motta affacciata sulle acque del lago e il Palazzo della Comunità che domina la scena. Il traghetto per l'Isola di San Giulio parte ogni quindici-trenta minuti al costo di 4€ andata e ritorno, impiegando cinque minuti per raggiungere l'isola dove sorge la Basilica di San Giulio, edificio romanico dei secoli IX-XII arricchito da affreschi e pervaso da un'atmosfera mistica che invita al raccoglimento, con ingresso libero. Ritornati a Orta, il pranzo in uno dei ristoranti con vista lago permette di degustare il risotto al pesce persico e altri piatti locali che celebrano i sapori del territorio. Il pomeriggio si dedica alla passeggiata al Sacro Monte di Orta, sito Patrimonio UNESCO che si sviluppa attraverso venti cappelle affrescate edificate tra il XVI e il XVII secolo, collegate da un sentiero panoramico nel bosco percorribile in una-due ore con ingresso gratuito. Il rientro a Novara in serata conclude questo itinerario, con la possibilità di proseguire verso il lago Maggiore e Stresa distanti 40 km per chi desidera prolungare l'esperienza lacustre.
Alternative di weekend e gite nella provincia
Borghi e percorsi nel Monferrato e nelle colline del vino
Il territorio che circonda Novara custodisce borghi vinicoli di grande fascino dove la tradizione enologica si intreccia con la storia medievale e paesaggi collinari mozzafiato. Ghemme, situato 15 km a sud della città, si distingue per il borgo medievale dominato dal Ricetto fortificato e per la produzione del prestigioso vino Ghemme DOCG ottenuto da uve Nebbiolo, con numerose cantine storiche che aprono le porte ai visitatori per degustazioni guidate e la Chiesa di Santa Maria Assunta impreziosita da affreschi antichi. Gattinara, distante 35 km verso nord, celebra il rinomato Gattinara DOCG, altro grande rosso piemontese da Nebbiolo, e offre un centro storico caratterizzato dalla torre medievale, enoteche accoglienti e cantine prestigiose come la Cantina Travaglini dove scoprire i segreti della vinificazione. I percorsi tra le colline si snodano attraverso vigneti ordinati, strade panoramiche che regalano vedute ampie sul territorio e agriturismi dove sostare per pranzi tipici a base di salumi locali, formaggi stagionati e brasati al vino che raccontano la sapienza culinaria piemontese. La possibilità di partecipare a tour organizzati delle cantine, prenotando anticipatamente, permette di approfondire la conoscenza dei vini e acquistare direttamente dai produttori bottiglie da portare a casa come ricordo prezioso. Le distanze contenute rendono queste escursioni perfette per chi desidera dedicare un pomeriggio o una giornata intera all'enogastronomia e alla scoperta dei borghi più autentici.
Escursioni natura: risaie del vercellese e Safari Park
Gli amanti della natura trovano nel territorio novarese paesaggi unici che spaziano dalle distese delle risaie del vercellese ai parchi naturali ricchi di biodiversità. Le risaie, particolarmente suggestive in primavera ed estate quando i campi allagati riflettono il cielo creando scenari quasi irreali, offrono percorsi ciclabili e pedonali tra cascine storiche dove scoprire la cultura rurale legata alla coltivazione del riso, mentre il birdwatching permette di osservare aironi, uccelli acquatici e fauna locale presso le Grange di Vercelli distanti 30 km. Il Safari Park Pombia, situato a 25 km da Novara, rappresenta una destinazione ideale per le famiglie con bambini grazie al parco faunistico dove animali vivono in libertà visitabili attraverso un safari in auto, l'area divertimenti con attrazioni varie, l'acquario che affascina i più piccoli, con biglietti a 20-25€ per gli adulti e orari 10:00-18:00 secondo la stagionalità, verificando le aperture prima della visita. Il Parco Naturale Lame del Sesia, distante 40 km, offre un'oasi WWF con sentieri naturalistici, flora e fauna protette e visite guidate che approfondiscono la conoscenza dell'ecosistema fluviale. Il Parco del Ticino, a 50 km, invita a escursioni in bicicletta, uscite in canoa e picnic immersi nel verde. Le attività outdoor includono trekking sulle colline, cicloturismo nella pianura tra i filari di pioppi e passeggiate nella campagna che rivelano angoli di autentica bellezza piemontese.
Shopping e outlet: Vicolungo The Style Outlets e altre opzioni
Gli appassionati di shopping trovano a breve distanza da Novara opportunità interessanti per acquisti vantaggiosi e momenti di piacere tra negozi e boutique. Vicolungo The Style Outlets, situato 15 km a ovest della città, raccoglie oltre 150 negozi di grandi marchi della moda, accessori, articoli per la casa con sconti che raggiungono il 30-70% tutto l'anno, un'architettura gradevole che ricorda un villaggio, ristoranti dove sostare e un'area dedicata ai bambini, con parcheggio gratuito e orari di apertura 10:00-20:00 tutti i giorni, servito da navette che partono da Novara nei weekend. Lo shopping nel centro cittadino si concentra lungo Corso Cavour e le vie limitrofe dove si alternano boutique eleganti, negozi di marchi italiani, librerie fornite e profumerie ricercate che offrono un'esperienza di acquisto più intima e curata. Il mercato settimanale della domenica mattina in Piazza Martiri propone prodotti locali, abbigliamento, artigianato e specialità enogastronomiche del territorio, creando un'atmosfera vivace e autentica. Il centro commerciale Oasi Shopville in periferia include supermercati, negozi vari e sale cinematografiche per chi cerca servizi completi. Combinare una giornata di shopping all'outlet con la visita culturale di Novara o un'escursione al lago permette di bilanciare gli interessi e rendere il weekend vario e soddisfacente, mentre nei giorni di pioggia gli spazi coperti garantiscono comunque momenti piacevoli.
Dove mangiare e cosa provare: piatti tipici e prodotti locali
Piatti e specialità da provare a Novara
La tradizione culinaria novarese celebra sapori autentici legati al territorio delle risaie e alla cultura contadina attraverso piatti che meritano di essere scoperti durante il weekend. La paniscia novarese rappresenta il piatto simbolo della città, un risotto ricco preparato con fagioli borlotti, salame d'la duja, verze, vino rosso e cotenna di maiale secondo una ricetta tradizionale tramandata che racconta la sapienza culinaria locale, assolutamente da provare nei ristoranti tipici del centro. Il risotto al Gorgonzola DOP offre cremosità e sapore intenso grazie al formaggio locale d'eccellenza. I salumi tipici includono il salame d'la duja, conservato nel grasso e speziato secondo metodi antichi, e la mortadella di fegato dalle note particolari. I formaggi spaziano dal celebre Gorgonzola DOP alla Toma piemontese stagionata. I secondi propongono il brasato al vino Ghemme dalla carne morbida e saporita, le rane fritte specialità legata alle risaie. I dolci concludono il pasto con i biscottini di Novara, biscotti secchi alle mandorle perfetti con il vino, e la torta di riso dalla consistenza particolare. I prodotti locali d'eccellenza comprendono il riso Carnaroli e Arborio coltivati nel territorio circostante, il miele artigianale e le nocciole Piemonte IGP. Le trattorie del centro storico e gli agriturismi della provincia offrono questi piatti con prezzi medi di 15-25€ per il pranzo e 25-40€ per la cena.
Vini e cantine della zona: cosa assaggiare
Il territorio novarese produce vini di prestigio che rappresentano l'eccellenza enologica piemontese e meritano attenzione da parte degli appassionati. Il Ghemme DOCG, vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, si caratterizza per struttura importante, tannini presenti e un invecchiamento minimo di 34 mesi che gli conferisce complessità, ideale per accompagnare carni rosse, brasati e formaggi stagionati. Il Gattinara DOCG, altro grande rosso da Nebbiolo, si distingue per eleganza, complessità aromatica e note speziate che emergono dopo un invecchiamento di 35 mesi, considerato uno dei migliori vini del Piemonte e perfetto per occasioni speciali. I vini Colline Novaresi DOC offrono alternative più giovani e accessibili con bianchi da Erbaluce freschi e minerali, rossi da Vespolina, Bonarda e Barbera dal carattere fruttato e beverino. Le cantine visitabili includono Antichi Vigneti di Cantalupo a Ghemme, Travaglini a Gattinara, Nervi sempre a Gattinara e numerose piccole cantine a conduzione familiare che aprono su prenotazione. Le degustazioni prevedono un costo di 10-20€ per la visita della cantina con assaggio di tre-quattro vini accompagnati da spiegazioni dettagliate sulla vinificazione, richiedendo sempre prenotazione anticipata. Le enoteche del centro di Novara permettono acquisti selezionati, mentre gli abbinamenti consigliati vedono la paniscia con Ghemme e i formaggi stagionati con Gattinara.
Suggerimenti per un pranzo veloce o cena tipica
Durante il weekend a Novara le opzioni gastronomiche si adattano ai diversi momenti della giornata e alle esigenze dei viaggiatori. Il pranzo veloce nel centro storico trova risposta nei bar che propongono piatti del giorno a 8-12€ con pasta fresca, secondi semplici e contorni, nelle pizzerie al taglio lungo Corso Cavour, nelle piadinerie che farciscono piadine con ingredienti freschi, nelle panetterie con focacce farcite appena sfornate e nelle tavole calde vicino alla stazione ferroviaria. L'aperitivo abbondante secondo la tradizione piemontese, servito nell'orario 18:00-20:00 al costo di 8-10€, include un drink accompagnato da un buffet ricco di stuzzichini che può sostituire la cena leggera. La cena tipica richiede la prenotazione in un ristorante tradizionale o una trattoria dove gustare un menu completo con antipasti, primo, secondo e dolce al costo di 25-40€ a persona incluso il vino, provando la paniscia, il brasato e i dolci della casa. Gli agriturismi nella provincia propongono menu fissi a 20-30€ con prodotti a km zero, porzioni abbondanti e un'atmosfera familiare che rispecchia l'ospitalità piemontese. I ristoranti con vista sul lago d'Orta prevedono un budget di 30-50€ offrendo piatti a base di pesce di lago e ambientazioni romantiche perfette per le coppie. Prenotare durante i weekend con anticipo, chiedere i piatti del giorno e verificare gli orari di chiusura, considerando che molti locali chiudono il lunedì, garantisce di non rimanere delusi.
Il weekend a Novara si rivela un'esperienza completa che unisce scoperte culturali, escursioni naturalistiche ed enogastronomiche in un territorio ricco di sorprese. La città e la provincia offrono itinerari versatili adatti a ogni tipo di viaggiatore, dalle coppie in cerca di romanticismo alle famiglie con bambini, dagli appassionati d'arte agli amanti del buon vino. La facilità di accesso, la vicinanza ai laghi e ai borghi storici, l'accoglienza calorosa e la ricchezza delle proposte rendono questa destinazione ideale per chi desidera trascorrere due giorni all'insegna della qualità e dell'autenticità piemontese.
Weekend a Novara: itinerario completo tra arte, borghi e Lago d'Orta
Durante un weekend di due giorni si consiglia di dedicare il primo giorno all'esplorazione del centro storico visitando la Basilica di San Gaudenzio con la cupola antonelliana, il Duomo neoclassico, il Broletto medievale, Corso Cavour per lo shopping e il Teatro Coccia. Il secondo giorno prevede un'escursione al Lago d'Orta per scoprire il borgo di Orta San Giulio, l'Isola di San Giulio con la basilica romanica e il Sacro Monte Patrimonio UNESCO. Questo itinerario permette di apprezzare i monumenti principali della città e di concedersi una gita fuori porta tra natura e borghi romantici.
I borghi più affascinanti nei dintorni includono Orta San Giulio a 30 km, borgo medievale romantico affacciato sul lago d'Orta con l'Isola di San Giulio raggiungibile in traghetto. Ghemme a 15 km si distingue per il Ricetto medievale fortificato e le cantine del vino Ghemme DOCG. Gattinara a 35 km offre un centro storico con torre medievale e la produzione del prestigioso Gattinara DOCG. Altri borghi interessanti comprendono il Ricetto di Candelo e i paesini del Monferrato immersi tra i vigneti.
La domenica mattina a Novara si può visitare il mercato settimanale in Piazza Martiri che propone prodotti locali, abbigliamento e specialità enogastronomiche del territorio. I musei e le chiese principali come la Basilica di San Gaudenzio e il Duomo aprono le porte ai visitatori negli orari mattutini e pomeridiani. Le passeggiate nel centro storico, nei parchi cittadini e le soste nei caffè storici permettono di godere dell'atmosfera tranquilla domenicale. Il pranzo in un ristorante tipico seguito da un pomeriggio di shopping o da una gita al lago d'Orta completa la giornata.
Le escursioni in giornata partendo da Novara includono il lago d'Orta e Orta San Giulio a 30 km, raggiungibili in mezza giornata o per un'intera giornata di relax. Milano dista 50 km e si raggiunge in trenta-quaranta minuti di treno per una giornata dedicata all'arte e alla cultura metropolitana. Il lago Maggiore con Stresa e le Isole Borromee si trova a 50 km. Altre mete comprendono Vercelli con le risaie a 30 km, il Safari Park Pombia a 25 km e i borghi vinicoli di Ghemme e Gattinara per degustazioni enologiche.
Il piatto simbolo della cucina novarese è la paniscia, un risotto ricco preparato con fagioli borlotti, salame d'la duja conservato nel grasso, verze, vino rosso e cotenna di maiale secondo una ricetta tradizionale contadina tramandata da generazioni. Questo piatto rappresenta l'essenza della gastronomia locale e va assolutamente provato nei ristoranti tipici del centro storico o negli agriturismi della provincia. Altri piatti caratteristici includono il risotto al Gorgonzola DOP, il brasato al vino Ghemme e le rane fritte specialità delle zone risicole.
La provincia di Novara offre numerose attività per il weekend: tour enogastronomici nelle cantine di Ghemme e Gattinara con degustazioni di vini DOCG, escursioni naturalistiche tra le risaie del vercellese e nel Parco Lame del Sesia con percorsi di birdwatching e cicloturismo. Le famiglie apprezzano il Safari Park Pombia con animali in libertà e attrazioni, mentre chi ama lo shopping può visitare Vicolungo The Style Outlets. Gli appassionati di cultura esplorano i borghi medievali, i castelli storici e le chiese romaniche disseminati nel territorio collinare tra vigneti e paesaggi suggestivi.