Nel pomeriggio, visita il Tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam. Costruito nell'XI secolo, questo tempio sorprendente è un raro esempio di architettura tradizionale vietnamita ben conservata ed è presente sul retro della banconota vietnamita da 100.000 dong.

Pranzo di Cha Ca La Vong in un ristorante.

Il vecchio quartiere di Hanoi conserva ancora la sua architettura unica così come l'enorme quantità e diversità di prodotti e la vita quotidiana dei suoi abitanti. Disordinata e folle, questa passeggiata ti dà la possibilità di avere un incontro più profondo con la vita locale, al di fuori di un normale programma turistico progettato.

Segui le strade più famose nel cuore del vecchio quartiere, poi cammina attraverso vicoli bui e stretti con una larghezza adatta a un solo vietnamita di taglia media. Continuate verso il mercato Dong Xuan, il più grande mercato all'ingrosso del vecchio quartiere dove potete trovare tutti gli acquisti sorprendenti ed economici, dalle erbe esotiche, frutta e verdura fresca, fiori dolci e profumati all'artigianato in legno e decorazione.

La passeggiata termina alla porta O Quan Chuong, l'unica porta delle 5 porte che un tempo circondavano la cittadella di Thang Long, che rimane una vera "porta quadrata". Trasferimento al vostro hotel.

Terminate il vostro viaggio con una passeggiata intorno al pittoresco lago Hoan Kiem, il "lago della spada restituita", che prende il nome da una spada magica usata una volta dagli eroi più venerati per sconfiggere la dinastia cinese Ming, poi restituita al Dio tartaruga d'oro del lago.

Alloggio: Hotel de L'Opera Hanoi-MGallery (5*) - Camera Deluxe

Nota: il Mausoleo di Ho Chi Minh è CHIUSO il lunedì, il venerdì e ogni pomeriggio.

Oggi, alle 8:30, incontrate la vostra guida al vostro hotel. Godetevi un tour a piedi della città vecchia di Hoi An, nota per la sua architettura ben conservata, le strade pedonali e la cucina tipica locale. Durante questa esplorazione a piedi, vedrete alcune delle storiche case dei mercanti e delle comunità, antiche pagode e luoghi di culto tradizionali con influenze architettoniche cinesi, giapponesi e vietnamite. Fermati al Japanese Covered Bridge, vecchio di 400 anni, costruito dalla comunità giapponese nel 1590 per raggiungere Chinatown dall'altra parte dell'acqua.

Visitate la Sala delle Assemblee della Congregazione Cinese di Chaozhou, vedete le sue belle sculture in legno sulle travi, le pareti e l'altare, mentre imparate con la vostra guida storie non raccontate sulla comunità cinese durante il loro soggiorno a Hoi An. Continuate a vagare per le strade secondarie di Hoi An e sentite il dolce ronzio che è il suono delle macchine da cucire. Questa affascinante cittadina è anche sede di centinaia di negozi di cucito e nessuno può spiegare esattamente quando, come e perché è diventata il centro del cucito. Visitate un negozio di cucito dove potete ottenere vestiti su misura espressi.

Conosciuta come una parte fondamentale della cultura di Hoi An, la lanterna di seta è un mestiere semplice ma colorato. Seguite la strada stretta per raggiungere la casa di un artigiano locale, nascosta in un piccolo angolo del quartiere. Dopo una breve introduzione sulla storia, la forma e il colore delle lanterne e le fasi di produzione, provate a creare o decorare una lanterna e portatela a casa come souvenir.

Alloggio: Little Riverside Hotel (5* locale) - Camera Little Suite Town

GIORNO 6: HOI AN - TEMPO LIBERO

Colazione in hotel.

Giornata libera in hotel o esplorate la città per conto vostro.

Alloggio : Little Riverside Hotel (5* locale) - Camera Little Suite Town

Suggerimento opzionale e con supplemento: campagna di Hoi An e villaggio di giardinaggio del mercato Tra Que, pranzo (bevande escluse) incluso.

Oggi, alle 8:00, lasciamo Ho Chi Minh City per un'ora e mezza di viaggio verso nord-ovest per raggiungere i famosi tunnel di Cu Chi, passando attraverso aree urbanizzate e campagne lussureggianti tipiche del Vietnam meridionale. Visitate la vasta rete di passaggi sotterranei per conoscere la storia dei tunnel, la vita nei tunnel e la tenacia e l'ingegnosità dei vietnamiti durante i combattimenti.

Pranzo in un ristorante.

Questo pomeriggio, andrete nella vivace Chinatown, conosciuta localmente come Cho Lon, con la sua atmosfera colorata e i suoi templi misteriosi. Torna in città e visita uno dei siti più storici di Saigon, tra cui la Cattedrale di Notre Dame e l'Ufficio Postale Centrale.

Ho Chi Minh City è rinomata per la sua atmosfera frenetica durante il giorno e la città si anima con centinaia di bancarelle di cibo e bevande... Due dei più grandi piaceri dell'esplorazione di questa vibrante città sono immergersi nella sua vita notturna e assaggiare il suo leggendario cibo di strada.

Preparati per un tour memorabile che copre i migliori punti di street food di Saigon. Fai la fila in un "banh mi shop" locale per assaggiare il miglior pane di Saigon prima di dirigerti verso un caffè di strada per un briefing del tour. Scegliete di guidare o di camminare attraverso i vicoli per provare il "banh trang nuong", uno spuntino simile alla pizza di Dalat pieno di condimenti interessanti.

Continua a camminare lungo una strada trafficata. Godetevi una birra fredda mentre chiacchierate con la vostra guida per capire le abitudini alimentari di un vero saigonese prima di tornare al vostro hotel.

Nota: i tunnel di Cu Chi sono stati allargati in alcuni punti per i visitatori occidentali, ma possono ancora essere bui, caldi e claustrofobici all'interno, tenetene conto se non vi piacciono gli spazi chiusi. Per coloro che scelgono di rimanere in superficie, ci sono molte stanze facilmente accessibili e aree scavate da visitare.
Durata: Giornata intera (08.00-17.00).

Alloggio: Hotel des Arts MGallery (5*) - Camera Deluxe

GIORNO 9: HO CHI MINH CITY - PARTENZA

Colazione in hotel. Tempo libero fino al momento del trasferimento all'aeroporto per il volo verso la prossima destinazione.

Un benvenuto nelle migliori condizioni.

Per un soggiorno più tranquillo, godetevi un'accoglienza in completa serenità. I vostri stabilimenti si impegnano a rispettare le misure sanitarie in vigore per garantire la vostra sicurezza e il vostro benessere. Le strutture per attività culturali, ricreative e di benessere, sia all'interno che all'esterno, possono essere chiuse, avere un accesso limitato, essere accessibili solo su prenotazione o presentando il green pass.

Si prega di notare: Le misure sanitarie possono cambiare con le raccomandazioni del governo. Di conseguenza, possono influire sull'accesso a certe infrastrutture.

Alle ore 8:00, incontrate la vostra guida al vostro hotel. Vivete un'esperienza incredibile con un facile giro in bicicletta attraverso villaggi pittoreschi, risaie e noci di cocco, dove incontrerete e parlerete con gli abitanti dei villaggi locali. Continuate con un emozionante giro in barca a remi sul fiume fiancheggiato da alberi di cocco.

Più tardi, farete un giro in barca su un bellissimo fiume per vedere come i pescatori locali catturano il pesce, poi raggiungerete il villaggio biologico di Tra Que per una mini lezione di cucina e gusterete un delizioso pranzo (bevande escluse) preparato dal vostro ospite. Dopo pranzo, tornate in bicicletta all'hotel.

Durata: 8.00-13.00 o 13.00-18.00