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Alla scopeta della Val Pusteria

Goditi un weekend in Val Pusteria, chiamata anche la Valle Verde dell'Alto Adige, è un'incantevole meta per veri intenditori che desiderano immergersi in un paesaggio fatato, incastonato come una gemma tra le vette scoscese delle Alpi Orientali. Affascinanti laghetti, pascoli a perdita d'occhio e pittoresche baite sono parte integrante dei panorami mozzafiato di questa località senza tempo. Arte, natura, tradizione e buon cibo sono i protagonisti assoluti di questa regione tutta da scoprire. Ambita da famiglie, coppie, sportivi o semplici amanti della natura, la Val Pusteria ospita da sempre turisti da ogni parte del mondo regalandogli emozioni senza pari. Se anche tu sei alla ricerca di tutto questo, preparati a trascorrere un weekend da sogno tra le bellezze naturali di questo gioiello alpino.

Perché scegliere la Val Pusteria

Un weekend in un hotel in Val Pusteria offre la possibilità in ogni stagione di scegliere itinerari per tutti i gusti: da quelli dedicati a chi ama la quiete a quelli più avventurosi per gli sportivi. Puoi scegliere rilassanti passeggiate immerso nelle meraviglie dei parchi naturali come quello delle Vedrette di Ries-Aurina durante la stagione più calda o indimenticabili ciaspolate attraverso gli affascinanti pendii innevati nelle suggestive piste di Plan de Corones che, nella bella stagione, offre anche numerosi percorsi per gli amanti della Mountain Bike per raggiungere i famosi laghi di Braies, di Dobbiaco o di Valdaora. I più spericolati possono dedicarsi a escurioni più adrenaliniche sulle Dolomiti pensate per gli amanti dell'alpinismo, come per esempio la scoperta delle Tre Cime di Lavaredo che nel 2009 sono state dichiarate Patrimonio Naturale dell'Umanità dall'Unesco. Moltissimi gli sport che gli amanti del genere possono praticare in Val Pusteria: dal parapendio allo sci, passando per il golf e il trekking a cavallo. Assolutamente da provare il giro sullo Skyscraper costruito sulla cima di Plan de Corones che ti fa provare l'ebbrezza di andare in altalena sospeso nel vuoto a 15 metri di altezza. Numerose anche le attrazioni per i bambini che potranno scegliere tra escursioni su vie ferrate in totale sicurezza e con guide al seguito, o vere e proprie arrampicate con maestri scalatori che li trasformeranno in piccoli free climber su pendii appositamente attrezzati a tale scopo.

L'arte, le tradizioni e il cibo in Val Pusteria

La Val Pusteria non è solo natura, ma anche arte, tradizioni antiche e piatti dai sapori decisi e inimitabili. Per gli estimatori di musei e architettura è consigliata una visita al museo MMM Corones voluto da Reinhold Messner, il famoso alpinista Altoatesino che ha deciso di dedicare alla sua passione uno spazio all'interno di questo edificio progettato e costruito dall'architetto Zaha Hadid letteralmente nella roccia, con una vista mozzafiato sui quattro punti cardinali. Inevitabile, per gli amanti del medievale una visita al Castello di Brunico e al Castel di Tures con le loro atmosfere suggestive e i loro muri che trasudano storie di antiche battaglie . Numerose le manifestazioni tradizionali durante l'arco dell'anno, dalla Maratona dei Canederli in Val Casies, alla fiera 'Standlschmaus' a Valdaora passando per il Marktlfest a San Candido fino all'ormai famoso Mercato di Stregona. Da non perdere è anche la Cavalcata di San Leonardo in Alta Badia in cui potrai apprezzare i costumi tipici della regione in un'emozionante sfilata su splendidi cavalli delle razze autoctone: Noriker e Haflinger. Le tradizioni culinarie della valle sono anch'esse da gustare appieno nelle loro peculiarità. Si tratta di ricette tramandate di generazione in generazione, create dagli abitanti della valle quando ancora si viveva nei masi e nelle malghe esclusivamente di pastorizia e agricoltura. Molto amati i 'tirtlan pusteresi', i Krapfen e gli 'Ingsaante Niggelen', un dolce tradizionale a base di papavero. Molto apprezzata anche la produzione di formaggi tipici come il Pustertaler Bergkäse o il Graukäse, detto anche 'formaggio grigio', che si fregiano di possedere sapori unici, irriproducibili lontani da questi pascoli impervi e incontaminati. Per assaporare in tutte le sue sfaccettature la gastronomia tipica della valle è molto suggestivo prenotare un pranzo o una cena nelle tipiche baite di montagna arredate in stile alpino, interamente in legno e pietra, ma è anche vero che spesso, la miglior cucina tipica viene proposta dagli stessi hotel in cui si soggiorna che prestano grande attenzione al loro menù così da garantire ai propri clienti un servizio eccellente anche dal punto di vista culinario. A soggiorno terminato è possibile portare a casa un po' di Val Pusteria acquistando lo Speck della zona e altre prelibatezze nelle botteghe o, ancora meglio, direttamente dalle bancarelle dei contadini tirolesi che propongono i loro prodotti a chilometro zero e che sono riconoscibili perché indossano il loro caratteristico grembiule blu, che può diventare anche un apprezzato souvenir da portare ad amici e parenti. Se sei un amante del benessere, inoltre, puoi optare per una curiosa alternativa alle solite terme: è possibile prenotarsi per fare un bagno purificante nel fieno, insolito alleato di bellezza molto apprezzato da tutti coloro che hanno già testato i suoi effetti benefici. Sono sempre di più gli hotel della Val Pusteria a includere questa innovativa esperienza nei loro optional.

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